無糖健康的堅果軟歐包，作為早餐再適合不過了

人們生活水平提高，對健康的追求更注重了，對吃更講究，而軟歐包之所以會成為麵包中的新寵，是因為它低油，低糖，只有食材中原本的香味，沒有添加劑，吃起來味道也很好，符合人們對健康的一理念

材料:高粉200克，全麥粉60克，黑芝麻15克，牛奶150克，酵母4克，黃油15克

蔓越莓干50克，乾果40克

步驟：1.提前把材料準備好備用。

2.除了蔓越莓乾和黑芝麻、乾果、黃油外，把其它材料放入麵包機中選擇和面功能。

3.蔓越莓乾和乾果提前切碎備用。

4.麵粉成團後，加入黑芝麻、蔓越莓乾和乾果黃油，繼續揉到光滑狀態。

5.把揉好的麵糰進行室溫發酵至2倍大。

6.發酵完後，取出麵糰按壓排氣。

7.發酵籃內撒上麵粉，把麵糰光滑面朝下，放入籃里。

8.打開烤箱發酵功能，放一碗熱水，進行40分鐘發酵。

9.把發酵好的麵包，倒扣放入黃金烤盤裡，用刀片割出十字。

10.烤箱提前預熱，上火200度，下火180度，烘烤30分鐘。

成品出爐，再切塊食用