Napa周末游 - 葡萄酒之鄉
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Napa是離舊金山不遠的一個葡萄酒之鄉。作為納帕和索諾瑪地區的幾家酒庄的會員,我們每隔一段時間會去拜訪一次。Napa距離舊金山大約有1.5小時的車程。
以葡萄酒之鄉而著稱的Napa,是很多人都知道的,不過,今天要說是紅酒之外不少同樣十分吸引人的地方。我最喜歡的是在納帕的戶外活動和餐飲。不少世界著名的廚師都在該地區設有餐館。食材大多是本地種植的農產品,所以很新鮮。由納帕主廚們烹飪出世界各地不同風味的美食。美味佳肴的亮點就在於:新鮮的農產品,有機的肉類和乳酪。
以下推薦的這些活動和美食不僅非常適於周末短途的旅行和參觀,也是該地區當地人的最愛。
美食
無論去哪裡旅行,我都會查詢當地的網頁介紹依次列出吃和購物的1234。在納帕,我最喜歡的餐廳是Farmstead。我們幾乎每次去納帕都會在這裡吃午餐。它囊括了加州美食的精髓,基本上是美式風格的食品。其特點是最新鮮的食材,價格合理,菜價從15美元到25美元不等。 Farmstead 穀倉式的建築開放式的用餐空間,典型的加州風格氣氛。
另一個我的最愛是Bouchon。 Bouchon是一家法國小酒館連鎖店,遍布全國各地。他們有很多法國典型特色菜:鵝肝醬,洋蔥湯,而我最喜歡的是它所有的甜點。納帕的Bouchon有一家獨立的麵包店。我們常會停在這裡享用下午茶點。
Auberge du Soleil。這是一個擁有葡萄園美景的露台。從這裡眺望綿延起伏種植著新鮮農產品的山丘,在極致愉快的心情下,盡情享受著一種城市中少有的田園般的午餐環境。
戶外活動
大多數人來納帕是要參觀釀酒廠,而我的首要目標是溫泉。納帕以北有一個叫卡利斯托加的小鄉鎮。這座小鎮以其溫泉和泥浴而聞名。我最喜歡的是印度溫泉度假村。他們有一個奧林匹克規模的溫泉池。遊客們可在泳池邊閑逛,然後進行按摩。輕輕鬆鬆在這裡享受美好的一整天。
時間更充裕時,還可以去隔壁的Solage水療中心。這是一個高檔的水療中心,也是很多名人出入的地方。以此得到更充分休息和放鬆。這個中心還有一個米其林星級餐廳,溫泉池和泥浴。就我個人而言,我更喜歡印度斯普林斯,價格只有它的一半,卻有著雙倍的價值。
就釀酒廠而言,納帕的大部分地區都非常昂貴。價值50美元一瓶的,在納帕會賣100美元左右。當然,去納帕完全是一種體驗,而不是尋找便宜的葡萄酒。但即便如此,我仍然喜歡找到物有所值的葡萄酒。
以下是一些既能得到非常好的體驗還有價格適中的葡萄酒的建議。
葡萄酒
- Honig
Honig是一家以甜點葡萄酒聞名的有機生態型酒庄。他們的赤霞珠非常美味。我們喜歡來到這裡,品嘗他們最新的甜點葡萄酒,也會買幾瓶作為禮物給朋友。他們還會用當地的蜜蜂產制一些美味的蜂蜜。
- J葡萄園
對於紅葡萄酒,我更偏愛輕度的果酒。黑皮諾是我的喜歡品種。 J葡萄園以他們的Pinot而聞名。他們的皮諾具有非常濃郁的果香,口感幾乎像果醬。還有J葡萄園的氣泡酒也相當不錯。
- Opus One
每位遊客都必去的Opus。我的建議是去品嘗一下$50一杯的美酒,拍照留念,然後就去別的地方。 Opus一瓶酒起價250美元,這價格聽起來就有點貴的離奇。不過,去還是有必要去一下滴。因為如果你不去,那麼當你回家時,每個人都會問為什麼沒去。
以上所述的種種吃喝玩樂足以充滿一個浪漫周末。
去Napa的總體目的就是享受和放鬆,如果活動安排過於密集,會覺得猶如打仗班的緊張而失去原本的目的所在。
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畢業於麻省理工學院。在綠色/能源領域工作多年。兩個孩子的媽媽,住在舊金山。 我將跟大家分享一些低碳健康生活方式的想法建議綠色健康的衣食住行微信公眾號 : MITmama微信號: ilyssa999 微博: MITmamailyssa999@163.com
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