Napa周末游 - 葡萄酒之鄉

Napa周末游 - 葡萄酒之鄉

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Napa是離舊金山不遠的一個葡萄酒之鄉。作為納帕和索諾瑪地區的幾家酒庄的會員,我們每隔一段時間會去拜訪一次。Napa距離舊金山大約有1.5小時的車程

以葡萄酒之鄉而著稱的Napa,是很多人都知道的,不過,今天要說是紅酒之外不少同樣十分吸引人的地方。我最喜歡的是在納帕的戶外活動和餐飲。不少世界著名的廚師都在該地區設有餐館。食材大多是本地種植的農產品,所以很新鮮。由納帕主廚們烹飪出世界各地不同風味的美食。美味佳肴的亮點就在於:新鮮的農產品,有機的肉類和乳酪

以下推薦的這些活動和美食不僅非常適於周末短途的旅行和參觀,也是該地區當地人的最愛。

美食

無論去哪裡旅行,我都會查詢當地的網頁介紹依次列出吃和購物的1234。在納帕,我最喜歡的餐廳是Farmstead。我們幾乎每次去納帕都會在這裡吃午餐。它囊括了加州美食的精髓,基本上是美式風格的食品。其特點是最新鮮的食材,價格合理,菜價從15美元到25美元不等。 Farmstead 穀倉式的建築開放式的用餐空間,典型的加州風格氣氛。

另一個我的最愛是Bouchon。 Bouchon是一家法國小酒館連鎖店,遍布全國各地。他們有很多法國典型特色菜:鵝肝醬,洋蔥湯,而我最喜歡的是它所有的甜點。納帕的Bouchon有一家獨立的麵包店。我們常會停在這裡享用下午茶點。

Auberge du Soleil。這是一個擁有葡萄園美景的露台。從這裡眺望綿延起伏種植著新鮮農產品的山丘,在極致愉快的心情下,盡情享受著一種城市中少有的田園般的午餐環境。

戶外活動

大多數人來納帕是要參觀釀酒廠,而我的首要目標是溫泉。納帕以北有一個叫卡利斯托加的小鄉鎮。這座小鎮以其溫泉和泥浴而聞名。我最喜歡的是印度溫泉度假村。他們有一個奧林匹克規模的溫泉池。遊客們可在泳池邊閑逛,然後進行按摩。輕輕鬆鬆在這裡享受美好的一整天。

時間更充裕時,還可以去隔壁的Solage水療中心。這是一個高檔的水療中心,也是很多名人出入的地方。以此得到更充分休息和放鬆。這個中心還有一個米其林星級餐廳,溫泉池和泥浴。就我個人而言,我更喜歡印度斯普林斯,價格只有它的一半,卻有著雙倍的價值。

就釀酒廠而言,納帕的大部分地區都非常昂貴。價值50美元一瓶的,在納帕會賣100美元左右。當然,去納帕完全是一種體驗,而不是尋找便宜的葡萄酒。但即便如此,我仍然喜歡找到物有所值的葡萄酒。

以下是一些既能得到非常好的體驗還有價格適中的葡萄酒的建議

葡萄酒

  • Honig

Honig是一家以甜點葡萄酒聞名的有機生態型酒庄。他們的赤霞珠非常美味。我們喜歡來到這裡,品嘗他們最新的甜點葡萄酒,也會買幾瓶作為禮物給朋友。他們還會用當地的蜜蜂產制一些美味的蜂蜜。

  • J葡萄園

對於紅葡萄酒,我更偏愛輕度的果酒。黑皮諾是我的喜歡品種。 J葡萄園以他們的Pinot而聞名。他們的皮諾具有非常濃郁的果香,口感幾乎像果醬。還有J葡萄園的氣泡酒也相當不錯。

  • Opus One

每位遊客都必去的Opus。我的建議是去品嘗一下$50一杯的美酒,拍照留念,然後就去別的地方。 Opus一瓶酒起價250美元,這價格聽起來就有點貴的離奇。不過,去還是有必要去一下滴。因為如果你不去,那麼當你回家時,每個人都會問為什麼沒去。

以上所述的種種吃喝玩樂足以充滿一個浪漫周末。

去Napa的總體目的就是享受和放鬆,如果活動安排過於密集,會覺得猶如打仗班的緊張而失去原本的目的所在。


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