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沙丁魚圖譜幾則

沙丁魚圖譜幾則

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圖片引自神田玄泉《日東魚譜》,魚名稱右下角標註的「閔書」疑為「閩書」之訛。《閩書》可能指的是明代何喬遠編纂的一部福建地方志。

「此魚性至脆弱易死故和俗作鰯也」,比起wiki里講源於「賎し(いやし)」似乎要好那麼一點點……(本魚zs算惹QAQ)

後面提到「豫州」出產一種叫「赤醃鰮」的名品,我當時楞了半天荷蘭(誤)又不靠海,哪來的沙丁魚?一查才知道此「豫州」是「伊予(豫)國」的別稱,而「宇和」就是今天的「宇和島市」。

順便吐槽一下某百科:

村上水軍什麼鬼啦_(┐「ε:)_

最後神田玄泉還提到了正月里用沙丁魚驅鬼的風俗,在當時他們把醃漬沙丁魚的頭尾截下來串在菽梗(豆類植物的梗,也許與撒豆驅邪也有關係(?))和狗骨枝葉上,放到門窗上用來驅邪。

其中提到的「狗骨」並非是狗的骨頭,而應該是「枸骨」(狗狗那麼可愛為什麼要吃狗狗(誤),說起來本魚其實是貓派雖然至今都沒有擼到過貓……),陳藏器《本草拾遺》載「此木肌白,如狗之骨」因此有些地方俗名「狗骨」。李時珍《本草綱目》把它釋為「貓兒刺」,指的是一種冬青科的植物(如下圖):

這種植物的形象與後世節分插「柊鰯」習俗中的柊樹是很相近的,不清楚是當時作者誤記了還是在演變過程中換了相近的植物。不過枸骨是衛矛目冬青科冬青屬的植物,柊樹是唇形目木犀科木犀屬,二者的親緣怕是要追述到雙子葉植物綱了。(下圖為柊樹)


這兩張圖片出自武井周作的《魚かゞみ(魚鑑)》,魚的日文屬於「君日本語本當上手」的級別(假名是啥能吃嗎?),這種手寫體實在認不出╰(  ̄﹏ ̄)╯只能就著漢字瞎猜了。

文中提到「鰯」這個漢字源自「楊梅大納言」的一本「漢語抄」中(讀到這裡我噠噠噠的跑去冰箱摸了幾個冰凍楊梅w)。這位「楊梅大納言」 指的是平安時期的公卿源顯雅,」楊梅」是他的家稱,和中國的楊梅沒啥關係。日本楊梅叫「ヤマモモ」,來源是山(ヤマ)上的桃(モモ),(楊梅哪點像桃子了<( ̄3 ̄)>),話說日本琵琶湖那邊還有個景點叫做「楊梅の滝」,據說是足利義輝起的名字,不知道有沒有什麼講究。

據《大日本史》卷一百四十二記載:

「顯雅,正二位權大納言。保延二年,薨,【公卿補任。】家稱楊梅。【尊卑分脈。】顯雅,性疏率,無才能。【古今著聞集。】世謂:「不能作詩,而至公卿,以顯雅為始。」【古事談。】堀河帝善吹笛,嘗謂侍臣曰:「朕欲奏五常樂急百遍,卿等視草木將舞,乃吹垂五十遍。」伶官時元揭簾曰:「樹動。果如明詔。」坐者善其對。顯雅率爾曰:「非樹自動,風吹之也。」滿坐皆掩口。【古今著聞集、體源抄。】」

看吧,也就這種ky才會想出「鰯」這樣的名字了(ノ=Д=)ノ┻━┻

接下來一段引用了《閩書》介紹了沙丁魚的習性,然後提到延喜式(醍醐天皇規定的一套律令細則,主要關於禮儀和官制什麼的)中規定某些祭祀要用到沙丁魚(「鰯汁」什麼鬼,好可怕QAQ),所以很多地方都會進貢沙丁魚。再後面好像又提到了市民中一種沙丁魚的吃法以及神田玄泉提到過的「赤醃鰮」(這裡寫作「赤鰯」),然後又講了用「柊鰯」驅鬼的風俗以及沙丁魚的藥用價值。(我真可憐,看不懂假名(′Д`))

從有關於「柊鰯」的記述可以看出,從《日東魚譜》出版的1731年(有爭議,一說1719年)到這部《魚かゞみ》出版的1831年的正好一百年間串起沙丁魚進行驅鬼的樹枝已經完成了枸骨到柊樹的轉變。


這張圖片來自於近代(明治39年(1906年))的一本《搨真魚譜》(作者不詳),這裡的魚不是畫上去的而是利用了一種發源於庄內藩的「魚拓」技術,把魚放在案板上用宣紙拓印從而保留下魚獲的大小以及外表特徵。魚原本以為他們會在留下記錄以後把同族們放生(就像今天許多垂釣大賽一樣),不過仔細一看發現是我想太多了。人類果然都是些討厭的傢伙……


這個圖來自漆山又四郎的《魚貝名録》,魚原以為它也是一本魚類圖鑒,結果找來一看才發現它真的只是個「名錄」(無語),只不過是按照五十音順做了個《魚鑑》的檢索目錄罷了……


最後這段引自清代胡世安的《異魚圖贊補閏集》,

這位先生就比上面那個神田玄泉客氣多了「天若以海利私此窮人者」左翼魚類的形象躍然紙上(大噓)。

話說古文句讀真是難呀,誰能教教我「聚族雖三羣游則一海若拯貧結夏可必」怎麼斷句QWQ


這裡找到的大多是日本的材料,只有《異魚圖贊》是國內的,魚想在國內相關於同族們的記載也不會少到哪裡去,以後用心找找看吧。另外聽說西方也有很多關於沙丁魚的風俗趣聞,比如西班牙聖灰星期三的沙丁魚葬禮,英國常玩的「沙丁魚遊戲」(躲貓貓的變種),可惜魚沒學好洋文,看起來太累了……

圖為Francisco José de Goya y Lucientes的名畫《Entierro de la Sardina(沙丁魚葬禮)》


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