夏季養生,請遠離冷泡茶,無論白茶綠茶等!
08-24
夏季養生,請遠離冷泡茶,無論白茶綠茶等!
《3》濕氣重的人,切勿喝冷泡茶。現代都市人,去看中醫,大多數是濕氣重的。還有人不但濕,身體還熱,又濕又熱,身體血液循環自然不好,亂長東西的情況,難免出現。比如明明很熱,滿頭大汗,但一陣風吹過來,又感覺背心發涼。比如很容易出汗,稍微動一下滿頭大汗,但過一會兒濕衣服貼在身上,又覺得渾身都冷。還有的人,吃什麼都長肉,連喝水都會胖,膚色還不好看,黃綠,暗淡。這些,都是身體里濕氣過重的表現。
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丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》
不知道從什麼時候開始,流行起了冷泡茶。不知道從什麼時候開始,朋友圈裡一堆人轉起了冷泡茶。回憶一下,可能是兩年前,也可能是三年前,甚至是五年前,台灣流行的輕茶飲初初進入大陸的時候,這陣冷泡茶的風,便伴隨著每個夏日的來臨,毫無懸念地、涼嗖嗖地颳了起來。然後,每個夏天,看公號的文章,總是能看到一堆公號在宣傳冷泡茶。內容大致相同,結構完全雷同,不消說,必定又是一個人的手筆,被千萬公號摘抄節選後轉載擴散的結果。像蒲公英,大風吹來,吹散了它的種子,種子們隨風而去,散落到各個地方,遇上適宜的土壤,便生根發芽。喜歡瀏覽網上文章的中老年讀者們,對於文字大多是沒有免疫力和抵抗力的,像鹿鼎記里寫到的那隻肥美的鹿,誰有能力誰就能把它逮了吃了。現在的自媒體時代,當鋪天蓋地的關於冷泡茶的文章像颱風過臨一樣橫掃朋友圈,中老年讀者們可憐的知識結構,如同被龍捲風洗刷過一遍,僅存的理智全部消失,只留下對冷泡茶的好奇、好感,以及嘗試的衝動。當村姑陳看到半個月前出現在朋友圈的第一篇冷泡茶文章時,沒有在意。當一周前,看到至少有5個朋友在轉冷泡茶的文章時,也沒有在意。當今天,看到大量的人在討論如何泡冷泡茶,其中不乏幾位年高身體弱的忘年交時,村姑陳怒了。
是到了揭穿冷泡茶和冷泡茶宣傳者們的真面目的時候了。我必用力撕開冷泡茶的偽裝,撕開網路炒作冷泡茶的公號們的遮羞布,讓大家,不必再為這種愚蠢的喝茶方式,用健康買單。《2》為什麼要對冷泡茶說:NO!從養生的方面來說,夏季喝冷的東西,本身就很傷身體。年輕人,身體健康,陽氣充足,氣血充沛,大熱天洗個冷水澡,喝幾杯冰可樂,吃幾個冰淇淋,啃幾片冰西瓜,只要不過量,他們的身體扛得住,暫時不會有什麼不舒服的情況出現。而中年人和老年人,陽氣漸弱,氣血不足,夏天要是像年輕人一樣吃冰的、吃冷飲,會怎麼樣呢?
就算是年輕人,長期生活不規律,脾胃失調的,吃了冰西瓜一樣拉肚子。對於炎熱的夏季來說,最令人舒服的,確實是用物理降溫的方式,吃點冰的,喝點涼的,瞬間感覺身體的溫度降下來了。但是,當這些冰涼的東西吃進了我們的胃,我們的身體這間房子里,就等於住進了一塊冰,這塊冰遇熱會融化,它也會吸走我們身體內部的熱量,讓我們身體內部的熱量減少。雖然這樣我們是感覺暫時涼快的,可大家不要忘了,現在是夏天,身體之外的空氣里,是熱的,我們生活的環境是被高溫和酷暑包圍著的,我們生活在一個火球里。那麼,當我們喝了冷的東西,吃了冰凍的東西到胃裡,我們的身體就出現了一種奇怪的現象,體表外面是熱的,像火一樣。身體內部以胃部為圓心,以五臟六腑為半徑,向外形成一個冷氣環。外圍是熱的,內里是冷的。由於冷氣積在身體里,熱氣進不來。而熱氣包在包面,冷氣也出不去,只能淤積在體內。若堅持夏天喝冷泡茶,吃冷飲喝冰飲,體外被高溫烤著,體內被冷氣包著,外熱內涼,氣血失調,長時間下去,我們的身體會出大問題的。尤其是氣血不足的女生,夏天喝了大量冷泡茶,身體內微循環更容易出問題,直接影響了皮膚的顏色,還有內分泌。而男生嘛,如果你常喝冷飲,那可能真的要去買那個什麼「他好我也好」的口服液回來喝了。夏天,酷暑,陽氣最旺,正是祛濕最好的時機。
要是這時候天天喝冷泡茶,大量的冷水進入身體里,又加重了冷和濕的程度,舊的濕氣還沒排掉,又形成新的濕氣,新舊堆積,數量增大,再想除濕,就是難上加難了。夏天盛行的三伏灸,便是利用暑熱除濕的原理,在那幾天至陽的日子裡,用艾葉熏蒸穴位,把薑片的熱氣通過艾葉產生的熱量,導入穴位里,去寒除濕,幫助身體排濕,幫助關節去濕去痛。在古人的醫學理論里,夏天是去濕除濕的最好時節,我們現代人反倒反期道而行之,去吃大量的冷飲,發明什麼冷泡茶,實在是給本就濕冷的身體雪上加霜,埋下多年後致病的種子。《4》夏天養生,遠離冷泡茶。小時候喜歡看韓劇。韓國人普遍都窮,坐月子才燉個參雞湯吃。平時都是吃點泡菜、海帶湯啥的。
但在三伏天里,再窮的人,都會燉一鍋狗肉,至陽,大補。放了大量的姜進去燉,吃下去幫助身體發熱,散寒,到了冬天,關節不痛。紅樓夢裡,寶玉想吃冷酒。寶姐姐命人溫了再給他喝。她的理由是:若冷吃下去,便凝結在內,以五臟去暖他,豈不受害?寶釵的意思是,冷的東西吃下肚子里去,便等於是讓冷的東西凝結在胃裡,胃與周圍的內臟相連接,胃裡的冷氣會傳導到周圍的內臟,便需要周圍的內臟輸送熱量去暖胃,這樣下去,身體會因為胃冷而五臟皆冷,會傷害了身體。驅寒和避涼,一直是中醫養生的兩個關節點。喝熱湯,吃熱食,方才會身體健康。尤其是夏天,吃了冷泡茶,外熱內涼,兩個小宇宙在身體里循環,一不小心,會爆炸的。《5》
都是什麼樣的人在宣傳冷泡茶?既然冷泡茶對身體健康如此不利,為何還有人大肆在夏天宣傳喝冷泡茶呢?一為賣茶。二為跟風。三為博流量。賣茶的人,到了每個季節,總需要寫一些跟本行業有關聯的內容。到了夏天,如果不像村姑陳這樣天馬行空,隨時隨地有內容可以寫,那麼,那些當慣了抄手的小編們,就只能寫應時應景的內容了。在他們的理解里,應時應景,就是寫冷泡茶。教大家一種新的泡茶方式,吸引觀眾注意力,能博得更多的眼球,更多的流量,再推薦一到兩種適合冷泡法的茶葉,便能賣茶了。這樣的方式,好不好呢?村姑陳覺得,非常好!
但是,如果不站在健康的角度,不站在為消費者思考的角度,介紹再新鮮的東西,再介紹再新鮮的沖泡方式,都是在「毀」人不倦。如果寫文章介紹好茶,是在分享,在助人。而寫文章宣傳不利於健康的惡習,那就是在害人,在傷人。兩種行為,有本質的區別,有高下之分。《6》跟風的人,是著名的網路盲從派。當跟風者,看到有人寫了介紹冷泡茶的文章,而關注者很多,對新鮮事物感興趣的人很多。於是,他也坐不住了。心裡有隻小獸在蠢蠢欲動。
你寫冷泡茶好,那我也來抄一篇冷泡茶。你寫高山茶好,我也來抄一篇高山茶。管它是真好還是假好,管它原創者是別有用心還是誤人子弟。反正大家都在寫冷泡,我不寫,豈不是顯得我特別沒文化,特別不潮流,特別OUT?於是,跟風者迅速跟進,也去介紹冷泡,推廣冷泡。這就讓讀者們看到了現多的介紹冷泡的文章,也就讓讀者們愈發感覺到,這麼多人都在說冷泡好,看來冷泡真的好,從而認定一個事實「夏天就是適合喝冷泡茶」,從而更加堅定「我一定要去試試冷泡茶」。看吧,這就是三人成虎,眾口鑠金,積毀銷骨。信息傳播的惡性循環。《7》博流量的人,更加的可惡。看到已經有大量的人,在討論冷泡茶了,全網可能都被這三個關鍵詞鎖定了。營銷號流量號們馬上行動起來,改個炫目的標題,偷走你的創意和概念,大筆一揮,一篇源自你的辛苦創意,只經過他微小調整的文章便出台了。扎眼的標題,吸足了眼球,吸飽了流量。也賺足了稿費。這些號存在的價值,就是讀者給他們奉獻點擊,然後他們從平台賺取稿費。抄這種大熱點的文章,是賺稿費最快的渠道。任何時候,只要看到大營銷號出手,必然這個點,已經是烈火烹油,熱得不行了。偏偏,底下還有不明真相的粉絲給營銷號留言:哇,你果真與眾不同,你的觀點總是這麼清醒,我永遠支持你!!惺惺作態,一看就是讀故事會長大的、閱讀水平低下的、跟鳳姐一樣的群體。營銷號的加入,是給冷泡茶這把火,加的最後也是最粗壯的一根柴。自此之後,這個話題一熱再熱,茶圈裡誰要是不談或者不去試試冷泡茶,都不好意思說自己混茶圈的。當然,幸好還有村姑陳這種臉皮厚,有主見,不輕易動搖的群體存在。只是,眾人皆醉我獨醒,這時候我出來講冷泡茶不好,對身體健康不利,肯定是要被炮轟,被唾棄的。別有用心的人的喜歡鼓吹,而民眾的喜歡盲從。這種情況,魯迅先生早就料到了。於是,他寫了一句:橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛。今天,借先生這句話,做我的寫照吧。《8》關於冷泡茶,村姑陳要總結一下:1.冷泡茶,就是冷飲,冷飲有害健康,就是有害健康,這樣給它定性,是正確的,一點不過分。也沒有翻盤的必要。2.關於冷泡茶的口感,那些覺得冷泡茶口感好的,正好暴露了你沒有喝過真正的好茶。冷泡茶就是劣茶的遮羞布,再爛的茶,用冷水泡,一樣不難喝。只有熱水才能讓茶葉現形,冷水只會給茶化上濃妝,無鹽勝西施。3.宣傳冷泡茶好的,一定是年輕人。年輕人身體好啊,經得起折騰,熬幾天夜打遊戲,照樣精神好。40歲以上的中年人,你熬一個通宵試試?年輕人的身體,還沒有出問題,所以他們對於食物的冷和熱,溫和涼,基本沒有概念。養生和保溫杯,對他們來說是父母輩的事。因為事不關己,才會大肆去宣傳冷泡茶,宣傳這種不健康的喝茶方式。等他到了穿秋褲的年紀,必不會再做出如此輕率的舉動。4.冷泡這種方式,對於好茶來說,是浪費才華。好茶養分多,高沸點的芳香醇也多,但偏用冷水去泡它,讓它豐富的養分和高沸點的香氣釋放不出來,只能委屈地在冷水裡,釋放出1/10的能量。大部分的養分,都被冷水封閉在茶葉的毛孔里,最終沉默地去了垃圾桶。SO,如果脾胃好,實在想喝冷飲,喜歡冷泡茶,那建議用差的茶葉。對於冷泡這種方式,好茶葉和爛茶葉,其實差別太小。5.冷泡式的茶飲,起源於輕茶飲,即從台灣傳過來的街頭快飲料文化。用星巴克那樣的簡易茶杯,一人一杯茶,行走街頭。但台灣人流行的輕茶飲,人家是用熱水,泡出原汁原味的茶湯,再加入冰塊,令茶湯變涼,並不是某些人臆想的那樣,用冷水去泡茶葉。可能某些人,看到台灣人喝的茶飲料,杯子壁上凝著一層霧氣,裡面又有綠色的茶湯,便誤以為人家是用冷泉或冰水泡的茶。以訛傳訛,便臆造出了冷泡茶這種四不象來。《9》好了。不能再寫下去,要變祥林嫂了。今天起得早,一口氣打了這麼多,錯別字當然很多。回頭去檢查錯別字了。再重複一次,關於冷泡茶,村姑陳只是儘力提醒,冷飲傷身。若有身體好的,不怕受傷的,視養生為狗屎的,那就放心大膽地喝。不必在意我講的這麼多廢話。每個成年人,都能為自己的行為負責。身體是自己的,要不要愛惜,關別人什麼事呢。吹皺一池春水,干卿底事?歡迎關注【小陳茶事】,了解更多白茶,岩茶的知識!版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(微信lanxiaoping1988)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。推薦閱讀:
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