? 去台灣必吃的這些美食,吃完了還要帶一份走!最後那個是我的最愛!
▽
包子作為可愛的 90 後少女,從小聽著台灣流行歌曲、看著台灣偶像劇長大的,也
一直對台灣有著無限的憧憬~在我的感覺里,
台灣
是一個一提起名字就
讓人忍不住流口水的地方
!(吃貨本性暴露無遺)
後來,上大學陰差陽錯來了廈門。媽耶!離台灣這麼近了,怎麼能不去呢?今天包子就跟大家來聊聊
「台灣的這些美食」
,還有很多可以買回家吃的哦
!
▼
1
『 滷肉飯
』
滷肉飯應該算是
常見的小吃
了,但據說只有台灣本地的滷肉飯才最好吃。用
五花肉+香料
燉好的滷肉,
汁多
、
肥美
又
不油膩
。舀幾勺淋在大米飯上,晶瑩飽滿的米飯吸收滷汁的精華,
很
香甜
,還
微微有點咸
,
吃上一口
可以
回味半天
~
人氣店家:
鬍鬚張滷肉飯(台北)、金峰滷肉飯(台北)、矮仔財滷肉飯(北投)、財神爺滷肉飯(台中)等。
2
『 牛肉麵
』
牛肉麵是
台灣非常
有
代表性美
食
,
去台灣如果不吃碗牛肉麵,那可是非常遺憾的。
一碗好吃的牛肉麵,用新鮮牛肉熬制的
湯頭濃郁鮮美
、
麵條筋道
,再加上
厚實的牛肉
,
入口即化的牛
筋
,
實在
太太太好吃了!名氣店家:
林東芳牛肉麵(台北)、建宏牛肉麵(台北)、永康牛肉麵(台北)、牛店(台北)、滿庭芳牛肉麵(台中)等。
3
『 蚵仔煎 』
蚵仔煎(閩南話 ǒu ā jiān)
這道菜在
台劇里出現的頻率
簡直
太高
了!!
是用牡蠣+雞蛋勾芡
煎成餅狀,吃的時候
蘸著甜辣醬吃
。每一口都是
肥美多汁
,
好吃不膩
,我一個人就能幹掉一整盤~
名氣店家:
賴記蚵仔煎(台北)、海埔蚵仔煎(花蓮)、王記蚵仔煎(新竹)、忠誠號(台北)等。
4
『 珍珠奶茶 』
珍珠奶茶是
1980 年代
出現的一種飲品,算是
台灣飲品界響噹噹的代表了。用澱粉做成的粉圓
加到
奶茶
里,
濃香
的奶茶遇上
Q 彈
的珍珠,
有嚼勁
又
很解渴
~
名氣店家:
春水堂(台北)、翰林茶館(台中)、樺達奶茶(高雄)、墾丁蛋蛋奶(墾丁)等。
▽
除了上面這些只能當地吃的美食以外
包子下面繼續介紹幾種
吃完了
還可以買了帶回去慢慢吃的美食5
『 太陽餅 』
太陽餅
起源於台中
,餅皮酥香層多
,內
餡
是鬆軟不粘牙的麥芽
餡兒,很適合送家長,哈哈哈哈哈~
名氣店家:
太陽堂(
台中
)、天水雅集(台中)等。6
『 牛軋糖 』
吃過台灣牛軋糖後,你會發現之前吃的根本不是牛軋糖。台灣牛軋糖
甜而不膩
,
奶味十足
,
不粘牙
!!很多純手工製作的牛軋糖,沒有香精糖精什麼的,可以說是非常好吃了~
名氣品牌:
糖村、太祖、五台山等。
▽
最後這個也是
我最愛吃的
耳熟能詳的
「大爆款」
經典特色小吃
7
『 鳳梨酥 』
鳳梨閩南語里的諧音是
「旺來」
,象徵著子孫旺旺來的意思,所以鳳梨酥是
台灣人最喜愛的點心
之一
。它
外皮
酥鬆化口
,鳳梨內餡
甜而不膩
,也成了去台灣旅行的人最佳的伴手禮~
不過講真的自打上次去台灣回來,就
再沒吃過好吃的鳳梨酥
......真的一次都沒有!!
不過最近老天可能被我對鳳梨酥的執念感動了,竟然讓我發現了一
款很好吃的鳳梨酥
,就是
徐福記
家的
『 厚切鳳梨酥 』
,不知道陛下們有沒有吃過?
徐福記將鳳梨酥引進推廣,也保留著
傳統鳳梨酥的口感
。不一定要去台灣,想吃鳳梨酥的陛下可以試試這一款~
陛下們一定納悶了
「厚切」到底有多厚?
每一塊鳳梨酥都方方正正的很敦實
超過 20mm
的厚度!
它的味道&口感也跟你們說說
一拆開包裝就能聞到
奶香混著鳳梨的清香
黃澄澄的酥皮
很討人喜歡~
用手輕輕一掰就露出了
飽滿的鳳梨內餡
!
咬上一口,超級好吃!!
外皮酥軟
綿密而不散
,跟
絲絲纖維感
略帶嚼
勁
、但
不塞牙
的內餡
完美交融
伴隨著
鳳梨酸酸甜甜的香味
彌散在舌尖~
是吃完還會回購的那種!
而且這款厚切鳳梨酥最近火起來了
它跟「日食記」出了聯名款
看來
酥餅大人
和
姜老刀
也愛上了它
難道酥餅大人也想用它做下午茶嗎?
哈哈哈哈哈哈哈
(「酥」餅和鳳梨「酥」很搭嘛
)
和日食記擦出了火花的鳳梨酥
陛下們不想試試是啥味道嗎?
早上
來不及做
早飯
的時候吃兩塊
上班
的時候放幾塊在包里
餓的時候
墊墊肚子
下午
工作累了,泡上一杯茶或者咖啡
再來上塊鳳梨酥當
下午茶
享受片刻的愜意
想想就覺得很幸福有木有?
▼
如果你也想吃到這款好吃的鳳梨酥
現在就可以
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嘍
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