遇到這麼賣酒的,要當心
不知道是不是年關近了,最近詐騙簡訊越來越多。當然,大多數的詐騙信息還是張口跪的節奏,「親!雙11狂歡節您被選為幸運兒,將為您送上10000元以及蘋果筆記本一台……」有時真的要佩服騙子的品牌忠誠度,這麼多年了,中獎的花樣層出不窮,但獎品永遠都是蘋果筆記本,一路相隨,不離不棄。
就像「抽獎送蘋果筆記本電腦」的基本都是騙子一樣,奸商搞大新聞也是有基本套路的。比如我一直堅信,凡是大眾點評上的好評里出現「我先說說這家店怎麼走」的,八成就是這家店家自己的托。在買酒的時候,這些種破綻也同樣存在,有些風風火火的宣傳詞,在行家眼中都帶點陰謀的味道。這次我們就來聊聊,哪些話雖然不是虛假信息,但對你買酒選酒並沒什麼幫助,甚至會有誤導效果——
一、凡是宣傳酒款來自法國最高等級的,通常是比較入門的酒
常見句式:「本款酒屬於法國最高葡萄酒等級AOC」
的確,和地區餐酒(VDP/IGP)或者法國餐酒(VDF)相比,原產地命名監控(AOC)這一級別要高一些,因此很多買酒的人,總是喜歡畫出那個很眼熟的金字塔,然後指著最尖端說,「我們在這裡哦……」
然而,這張圖表卻並沒有體現出一個真相——假如按真實的產量劃分的話,你會看到的是張倒金字塔——按法國酒實際年產量劃分的話,近60%的酒款都來自AOC級別的葡萄酒。雖然這是法國酒的最高等級,但其囊括的範圍從幾十元一瓶到千萬元一瓶之廣,既有頂級佳釀,也有拙劣的作品。
AOC的法律規定,其實是所在產地釀酒需要滿足的最低要求,當地的及格線。及格之外的分數,最終還是比拼酒庄實力和葡萄園的風土。所以很多優秀的酒庄在介紹自己產品時,法定產區認證只是最為基礎的要求。酒庄所在的產區的特色和傳統,酒庄獲得的獎項,葡萄園的風土都是打多優秀酒庄樂意談論的題材,只有當這些東西都提不出來的時候,才只好說一句,呃,我是AOC的……
相似案例:「這款酒為義大利DOC級,相當於法國AOC」「這款酒是澳洲產區的,相當於法國AOC」……等級確實很重要,但這和這款酒一定很貴或者一定值得你購買之間,並不是因果關係。
二、凡是自稱「和拉菲一樣」的,一般都不一樣
常見句式:
「我們酒庄採用赤霞珠和美樂混釀,和著名的拉菲一樣」
「我們酒庄為AOC級別,和著名的拉菲一樣」「我們都是在城堡內裝瓶的,和著名的拉菲一樣」想像一下,哪天拉圖古堡的主頁上這麼說——「我是1855一級名庄,和拉菲一樣」估計那會讓全世界拉圖的粉絲暈倒吧……那些真正做到和頂級酒庄一樣優秀的酒庄,通常就是另一家頂級酒庄。而凡是傑出酒庄忌諱的,恐怕就是做個宣傳還要說自己像其他大牌來吸引眼球。
另外,釀出一款好酒需要的是土地、品種、種植、釀造……多方面因素的積累。只選擇其中某一點尋找相似性,既不代表二者擁有相似的品質,實際上也沒說明推薦產品的真實品質如何。
相似案例:「我們的酒來自勃艮第,和酒王羅曼尼康帝屬於同一個產區」……
三、凡是和你提「我查查掃碼價XXX」送禮倍有面子的,往往不會有啥面子
常見句式「現價85,我查查掃碼價格888,送禮倍有面子,掃之前請先下載正規比價軟體我查查」
為啥?
這種我實在無力吐槽了,作為一款價格查詢軟體,我查查牛就牛在商家可以通過給APP付錢的方式在上面掛一個虛高的價格的……這個如今即稱不上正規,也不負責比價的工具目前主要的市場,就是淘寶上大堆「爆款酒」經銷商吧。
問題是,拿這個做宣傳的商家,有考慮過送禮時的實際情況嗎?——「哎,老闆,我送你的酒很貴的,888哦。不信你用我查查掃一掃。沒有我查查?去下載一個吧,很快的,正規比價工具…嫌麻煩想用淘寶搜?不行,絕對不能上淘寶!!」
總覺的,凡是貨真價實的大部分酒商,可能都不會用這種弄虛作假的手法來宣傳吧。
四、大部分和歷史名人有緋聞的酒,很有可能會呵呵
常見句式:1800年,拿破崙翻過阿爾卑斯山,出其不意的戰勝了哈布斯堡王朝的軍隊。原本奧地利人以為阿爾卑斯山是天險……當時士兵喝的酒正式XXX酒庄捐獻的。
其實不光是拿破崙,作為舶來品,不少外國酒庄和酒商都喜歡想辦法把自己的酒與歷史名流聯繫在一起。(我都數不清看到款多少教皇新堡酒的宣傳詞都是「九代教皇青睞」,先至少把九代改成九任吧……)其他經常被拿來用的例子還有蓬巴杜夫人,路易十三四五,某某公爵,某某伯爵。
記得有次在展會上,銷售人員向我推薦一款普通合作社出產的香檳時告訴我一瓶市場定價在800元。在我直接表示貴了的時候,她很客氣的來了句,我們這麼定是因為香檳以前都是貴族喝的……不知為啥,她說完後我的第一反應反而是各類民間美食和乾隆的段子……
圖片來源於微博
作為西方文明的一部分,葡萄酒和歷史上的重大人物有交集的確在正常不過,而有些傳統的古老酒庄,確實可能是某家貴族的產業。這些軼聞,無論真假,做為喝酒時不錯的談資是有益的,但大可不必因為「高貴」「貴族」就樂意支付更多的價格。那些百年歷史的名庄,到今天仍然擁高高在上的地位,不單單因為它們百年前厲害,而是因為到今天還厲害。
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