挑偏食！

王佳上小學五年級了，長得一直很瘦弱，每次體檢都不達標，這使父母為之焦急。王佳吃東西偏食、挑食，吃飯僅吃點心，不吃主食，以致營養不良，使身體一直瘦弱無力。每次吃飯的時候父母都要抓狂的大喊大叫，一直想治好她這毛病，可真是不知該怎麼辦才好？

人體所需營養素可分為六大類：蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質和水。這些營養素分布於各類食物中，一種或一類食物不可能包含全部營養素。我們的祖先很早就懂了「五穀為養，五畜為益，五果為助，五菜為充」的科學道理。如果孩子偏食，他就無法攝取各種各樣的營養成分，時間長了，就會造成營養失調，給生長發育帶來不良的影響。

糾正孩子挑食、偏食的壞習慣，是家長必須認真對待的問題。首先要了解造成孩子偏食的原因：

有的家長自己對某種食物特別愛吃，久而久之，小孩隨大人一起偏愛吃這種食物。也有的家庭對孩子十分寵愛，事事處處順著孩子，孩子想吃糖就多給甜食，喜歡吃糕點則不引導吃肉類和蔬菜，時間長了就形成偏食。

還有的父母想使孩子長得快，採取強迫進食的辦法，引起孩子的逆反心理，以至於出現嘔吐、拒食、厭食、不愛吃某類食物，凡此種種都會使孩子形成偏食。

在現代家庭當中，有不少家長會因為孩子挑食而感到焦慮、發愁，有的甚至採取強制手段迫使孩子進食卻毫無效果。要幫助孩子矯治這些壞習慣並不難，關鍵是我們做父母的要多一點愛心和耐心，下面就談談糾正孩子偏食的幾個方法：

１．耐心地給孩子講清道理

說明偏食的危害性，逐步使孩子認識到偏食不利於自己的健康。父母或老師向兒童宣講偏食的危害性，告訴孩子各種食物中含有人體最需要的營養成分，如果缺少就會影響身體的正常發育和健康，容易患各種疾病。說教要實事求是，要有科學性；舉例要生動，這樣才能取得較滿意的矯正效果。

２．對孩子的進步予以獎勵

要讓孩子明白，家庭用餐是一種集體行為，不是自己一個人的事。首先，不能只顧自己，什麼東西自己最喜歡吃，就一個人「包圓兒」。自己不喜歡吃的東西連看都不看一眼。好吃的飯菜要盡量想著別人，不好吃的飯菜，即使自己根本沒胃口，也應該出於照顧大家的目的，盡量多吃一點兒。讓孩子明白：自己喜歡吃的東西，別人也會喜歡吃，好吃的要讓大家共同分享。因此，讓孩子養成吃飯時必須每一盤菜都吃一些的好習慣。這樣既能豐富孩子的食物結構，還能培養孩子就餐的良好禮儀。

凡對孩子不吃的食物，經過勸導能少量進食時，應予獎勵。這首先必須對孩子的需求心理要有充分了解，「最喜歡獲得什麼東西？」以便採取有針對性的獎勵。

千萬不要責罵孩子，逼著他們吃。可以定下一條規矩：「你們必須把每個菜都嘗一遍，假如不喜歡的，就不必再吃了。一些家庭對十分挑食的孩子成功地使用了「吃三口」的辦法。當然要注意，千萬不要強逼孩子到使他作嘔的地步。

３．家庭用膳品種要多樣化，避免單一

餐桌上食物的品種經常更換，儘可能做到色、香、味俱全，適合孩子的口味。想辦法把孩子不愛吃的東西，做成各種不同式樣的食品，引起孩子的興趣，增強食慾，把吃飯當成一項樂趣。那麼，偏食、挑食的壞習慣就能得以糾正。

４．不要過分溺愛、嬌慣孩子

有的家長對孩子要什麼給什麼，喜歡吃什麼就給什麼吃，一味遷就，這是十分錯誤的。這隻能嬌縱孩子任性。有的孩子對零食的「厚愛」超過了對正餐的興趣。零食吃個不停，到吃飯時沒有胃口了。於是這也不好吃，那也不好吃，吃菜十分挑剔。時間長了，就會形成偏食。因此，不能由著孩子隨便吃零食，這是防止和糾正偏食現象不可忽視的措施。

５．必要時帶孩子看醫生，進行藥物治療

有的孩子食慾太差，挑食、偏食特別嚴重，家長一定要帶孩子去看醫生，服用一些能增進食慾的藥物。

總之，只要父母們認真閱讀以上五點，並在現實生活中加以巧妙運用，就一定會擁有一個自覺合理飲食的好孩子。