【收藏鑒賞】鑒瓷必讀：古瓷的形態特徵 !

器型鑒定是瓷器鑒定的一個重要部分。

在瓷器鑒定實踐中，了解器型的知識是很必要的，

比如一種類型器型創燒的年代，器型的演變等等。

本文介紹鑒定瓷器各個部位的稱呼及表現形式，

這是必須把握的鑒定基礎課。　　

器型是指器物的口部、頸部、肩部、腹部、底部以及足部的外觀形狀。

能夠對瓷器每一部位的結構形式掌握和分析到位，

對於判斷其燒造的時代和窯口具有很大幫助。

那麼就先從瓷器器型的常用術語開始，

讓大家了解一下陶瓷(器)各部位的不同表現形式。

01

瓷器的口部形式

口沿：瓷容器口部及其邊沿的統稱。

口沿的形狀和成型工藝，是鑒定器物時代及燒造地點的依據之一。

不同時期的不同器物口沿形狀各異，

如碗有敞口、斂口、花口，瓶、壺、罐、洗有直口、盤口、唇口、折沿等等。

斂口：多見於缽、碗、罐等器，形象為口沿處漸向內收斂，有的器壁先向外撇，近口岸再向內斂。

南宋龍泉窯青釉刻花蓮瓣斂口斜腹瓷碗

直口：形狀為垂直的筒形。

最早見於新石器時代的罐、瓶等器物，

後代的碗、罐、壺、瓶等器均有直口的口式。

清康熙郎窯紅釉穿帶直口瓶-北京故宮

敞口：又稱為「侈口」。

形狀為近口沿處逐漸開敞寬闊。

歷代硯、盤、尊、罐等器多作這種口式。

敞口器物的器壁有弧形和斜直形之分。

南宋－元 哥窯型敞口碗

南宋 廣元窯黑釉玳瑁紋敞口瓷茶盞

撇口：形狀為口沿為向外翻撇，略呈喇叭狀。

這種口式多用於瓶、壺等器物，碗、杯等偶有撇口的。

南宋 郊壇下官窯月白撇口瓶

清康熙虎皮三彩撇口碗-北京故宮

唇口：器口邊沿凸起一道渾圓似嘴唇的厚邊，因此稱唇口。

唐代邢窯白瓷碗和歷代一些罐等器物都有唇口。

南宋吉州窯乳白釉「吉」字款唇口碗

清乾隆 爐均釉唇口瓶

盤口：壺、瓶等口部的一種形式。

器型似盤，直壁，折收，下接細的直頸。

漢代陶壺已有盤口趨勢，三國、兩晉、南北朝盤口壺盛行，唾壺、雞首壺也作盤口。

盤口的壺、罐隋代仍有燒造，唐代變得漸為小巧，至宋代為洗口所取代。

漢 綠釉雙獸耳盤口壺

南朝（420-589） 青釉六系盤口壺

遼內蒙古自治區赤峰窯白釉剔花唐草紋盤口瓶

清雍正粉彩牡丹紋盤口瓶-北京故宮

洗口：瓶、罐等瓷容器的口部形式之一。

源於六朝壺的盤口，形象接近而略深，更似文具中的筆洗;

一般為淺直壁，折收，下接細頸。

宋代始見洗口瓶，元、明、清的瓶、罐也有洗口的造型。

明崇禎 南方窯孔雀綠紫釉竹節頸洗口小瓶

清雍正仿汝釉雙耳洗口瓶-北京故宮藏

花口：一種是指碗、盤等器口部形式，把圓形或橢圓型的器口用連弧線分成若干等分，形若花瓣。

有四瓣、五瓣、六瓣乃至十瓣以上花口。

按花瓣曲線不同，又可分為葵口、菱花口、海棠式口等多種形式。

北宋晚期 汝窯青釉花口盤 2000年清涼寺汝官窯遺址IV區出土

宋哥窯花口碗-大維德基金會

唐至清代各個窯口燒造的碗、盤、洗、花盆等器均可見花口的造型。

另一種是指唐以後出現的一種瓶口形式，即把圓形敞口捏成上下起伏的波浪形，瓶口似盛開的花朵。

這種瓶式宋代比較流行，磁州窯、扒村窯、景德鎮窯、耀州窯等處均有燒造。

明、清瓷瓶仍有花口造型。

明洪武釉里紅折枝牡丹紋花口盤-北京故宮藏

清乾隆青花壽山福海紋花口瓶-北京故宮藏

菱花口：口邊每組花瓣為中央尖兩側圓弧的對稱形，使整個器物口沿的線條富於變化。

菱花口多見於盤、碗、盞托等器。

唐五代青瓷菱花口盤

五代越窯青釉菱花口盤

出現於唐代，明、清時代較為流行，

如明洪武時期青花或釉里紅盞托、明宣德時期菱口花盆等。

清康熙鬥彩山水人物紋菱花口花盆-北京故宮藏

復口：即內外兩重口，外層口似淺盤，內層為略高的直口，兩口之問為環形淺凹槽。

西晉青瓷罐即有這種口式。

後代民間的泡菜壇也是這樣的結構，碗形蓋覆於兩口之問的凹槽中，槽內注水，可起密封的作用。

越窯點彩復口罐

子口：子母口結構的器物直徑小的一個口。

常見的是蓋內凸圈小於器物口沿，可插入器口，蓋內凸圈即為子口。

折沿：造型為直口，向外翻折出一周窄沿，一般都有一道較硬的轉折線。

折沿多出現在盆、盤、瓶、罐等器具。

新石器時代仰韶文化彩陶盆即有折沿，元代龍泉窯青釉折沿盤也是典型器物。

宋 龍泉窯雙魚折沿盤

明永樂青花纏枝花紋折沿洗-北京故宮

02

瓷器的耳部形式

耳：安置於器物口部、頸部或連於頸、肩部的附加裝飾物。

一般呈對稱布局，多見於瓶、壺、爐、罐等器上。

耳多為豎置，除新石器時代陶器上和漢代陶耳杯的耳有一定的實用性外，

在器物上主要起裝飾作用，使器物整體趨於均衡、協調。

古代制瓷工匠為了美化器物，發明了各式各樣的耳，

如龍耳、風耳、蒙耳、貫耳、犧耳、戟耳、繩耳、魚耳、鸚鵡耳、螭耳、

鳩耳、象耳、菊耳、如意耳、綬帶耳、鋪首耳、蝠銜磐耳等。

龍耳：即將器物的耳做成龍形。

最早見於隋、唐白瓷及唐代三彩釉陶上。

如陝西西安李靜訓墓出土的白瓷雙龍耳雙連瓶，造型為盤口、細頸、雙腹相連、口沿與肩之間有對稱的兩龍形耳，為隋代典型器之一。

1957年出土於西安玉祥門外隋大業四年（608年）李靜訓墓中的龍柄雞首壺

唐代白瓷雙龍耳瓶與三彩雙龍耳瓶造型相似，系由隋代白瓷雙龍耳雙連瓶演變而來。

唐三彩雙龍耳瓶的腹部有塑貼的寶相花紋。

唐白釉雙龍耳瓶-北京故宮

清代雍正時景德鎮窯有雙龍耳瓶。

清雍正 粉青釉貼花雙龍耳盤口尊

鳳耳：即將器物的耳做成風形。

最早見於宋代龍泉窯青瓷瓶上，其造型為盤口、細長頸、折肩、直腹、頸部對稱雙風耳。

清代景德鎮窯瓷器上亦有所見。

如康熙茄皮紫釉鳳耳蒜頭口瓶、乾隆豆青釉青花風耳瓶等。

宋 龍泉窯青釉鳳耳瓶 台北故宮藏

清乾隆 粉彩纏枝花鳥紋鳳耳瓶

戟耳：因形似占代兵器戟而得名。

主要流行於明、清景德鎮窯瓷器上，品種有青花、鬥彩、仿官釉等。

如明正德年間青花戟耳香爐、萬曆青花戟耳瓶、清雍正仿官釉戟耳瓶、嘉慶鬥彩戟耳瓶等。

宋代鈞窯月白釉出戟尊

明正德 青花綠彩仿阿拉伯銘文出戟貫耳瓶

清乾隆仿古銅彩出戟尊-北京故宮藏

魚耳：即將器物的耳做成魚形。

最早見於宋代哥窯及龍泉窯製品上，如著名的哥窯魚耳爐。

明末景德鎮民窯青花瓷上亦可見到。

宋哥窯青釉魚耳爐

宋龍泉窯青釉魚耳瓶-美國大都會藝術博物館

螭耳：即將器物的耳做成螭虎形。

主要流行於明、清景德鎮窯瓷器上。

如明嘉靖藍釉耳瓶、萬曆黃釉紫彩螭耳瓶、青花螭耳瓶，清康熙天藍釉耳尊等。

清康熙天藍釉獸面紋螭耳尊

清雍正青花釉里紅纏枝蓮紋雙螭耳尊-北京故宮

如意耳：即將器物的耳做成彎曲的如意形。

流行於清代景德鎮窯瓷器上。

如雍正鬥彩如意耳尊、乾隆仿官釉如意耳扁瓶、嘉慶粉彩如意耳瓶等。

明宣德青花折枝茶花紋如意耳扁壺

清雍正粉青釉凸花如意耳蒜頭瓶

綬帶耳：即將器物的耳做成細長彎曲的綬帶式。

主要流行於明、清景德鎮窯瓷器上，特別是葫蘆式瓶多置此耳。

如永樂、乾隆茶葉末釉綬帶葫蘆瓶等。

明永樂青花輪花紋綬帶耳扁瓶

清乾隆洋彩胭脂紅纏枝花卉靈芝耳綬帶葫蘆瓶

清乾隆黃地琺琅彩開光西洋人物紋綬帶耳葫蘆瓶

03

瓷器的肩部形式

肩：瓷瓶、罐、尊等容器頸與腹之間的過渡部位，

因酷似人的肩部，因此得名。

器物肩部造型有豐肩、溜肩、平肩、折肩等區別，

它們也是鑒定陶瓷器時代及窯口的依據之一。

豐肩：其造型線條豐滿渾圓，向上高聳。

元、明、清的梅瓶和歷代一些罐類器物多為豐肩。

元青花四愛圖梅瓶

明嘉靖青花花鳥紋梅瓶

清康熙霽紅釉梅瓶-北京故宮

溜肩：造型為肩部向下傾斜，與腹部銜接成圓弧形。

歷代瓶、罐、壺等器均有溜肩的造型。

北宋 耀州窯刻花罐

清雍正淡黃釉瓶-北京故宮

元龍泉窯青釉執壺

折肩：造型為從肩至腹有明顯的轉折，轉折外出現稜角。

典型器如龍泉窯雙鳳耳瓶。

宋 龍泉窯青釉鳳耳瓶 台北故宮藏