距七夕僅3天，給你直接落地的營銷解決方案

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文末有驚喜~

距七夕還剩3天的時間，您的營銷活動都準備好了嗎？

沒準備好也不用著急了。這次，傑夫與友攜手三把刀餐飲策劃有限公司為大家推出一份市場價值10000元的七夕餐飲落地營銷方案，直接拿去就能用！

▼適用人群：

想在2-3天內通過活動引爆人氣的餐業

想學習更多更酷的餐飲營銷玩法的餐企

想避免踩坑的初創型餐企

沒有營銷團隊預算的餐企

一、為什麼要做主題活動營銷

① 提升餐飲的品牌形象

② 為了刺激消費

③ 達到一個更好的二次傳播

二、六大步驟，循序漸進

1、找准關鍵詞

七夕是一個中國傳統節日，幾千年，大家對它的認知相對比較集中，所以選取該主題最容易聯想的三個關鍵詞：愛情、浪漫、情侶。

2、提取品牌核心賣點

「一千個人就有一千個哈姆雷」一千個品牌肯定就有不同的品牌核心賣點，我們就選取最容易想到的品牌的核心賣點：新鮮、美味、性價比。

3、兩者結合，找到主題

「關鍵詞+賣點」兩兩結合，至少可以得到九個活動主題，如下：

① 愛情與新鮮結合主題：真愛每天就要保持新鮮

② 愛情與美味結合主題：美好的愛情總是可口的愛情

③ 性價比結合主題：七夕，超高性價比

④ 浪漫與新鮮結合主題：每一年的浪漫都有不同的新鮮

⑤ 浪漫與美味結合主題：讓浪漫變得可口動人

⑥ 浪漫與性價比結合主題：性價比最高的浪漫

⑦ 情侶與新鮮結合主題：每天起床，都是新鮮的她

⑧ 情侶與美味結合主題：美味的情侶，美味的愛

⑨ 情侶與性價比結合主題：完美的愛情就像超高的性價比

4、選擇最適合的主題

結合品牌的核心調性以及最核心的賣點從眾多主題當中挑選出最適合的一個主題，再進行活動延伸。

例：愛情與美味結合的主題，美好的愛情就是舌尖的味道

5、融入活動玩法

引流+互動+二次傳播多維度進行活動設置，引流給予消費者強有力的優惠力度，吸引到店；互動促進品牌與消費者之間的鏈接，擴散品牌影響力；二次傳播提升消費者再次到店消費。

6、選擇宣傳渠道

線上+線下宣傳結合，多類別多渠道平台進行活動投放，不同渠道針對不同圈層人群，有效的線上線下渠道組合可以保證活動與品牌達到巨大的曝光量，並為店面有效引流，保證到店率。

線上渠道：本地美食微信自媒體號、微博大號、微信朋友圈廣告

線下渠道：J1智能營銷牆更換成七夕主題（J1智能營銷牆傻瓜式操作出街）、傳單發放、周邊門店布置展架、戶外海報

三、餐飲七夕主題活動營銷實戰演練

餐飲行業業態廣泛，對於同一個節假日主題活動營銷，用同樣的方法論，不同業態的品牌也將會衍生出千百種活動營銷玩法。

以重慶火鍋品牌「什物重慶火鍋」七夕主題活動營銷為例

① 提取品牌核心特色賣點：民國風

② 與七夕關鍵詞——愛情結合，產生合適主題：時空之戀

③ 把握活動設置引流、互動、二次傳播三個核心要素，即活動內容設置

1、活動內容設置

【引流活動】

① 線上: 挑選3款辣椒，吃完3種享受6.8折，吃完2種享受7.8折

② 線下：上舞台大聲告白，即可享受6.8折

【互動活動】

情侶到店即可領取七夕「結婚證「，憑此結婚證，下次到店消費即可享受優惠（結婚證附上一張66元代金券並寫上浪漫的祝福語）

【二次傳播活動】

二次傳播活動：分享店內活動海報orJ1營銷牆面動態圖到朋友圈，可享受再減一折(全部客人可參與）

2、選擇活動發布渠道

【線下渠道】

活動海報+活動展架 or J1智能營銷牆

（海報已打包準備好，見文末。諮詢J1智能營銷牆直接掃面文末二維碼）

【線上渠道】

（1）當地美食自媒體、公眾號大號（如有點牛、潮生活等）

（2）當地門戶網站美食板塊首頁、論壇美食版

（3）朋友圈宣傳H5

3、活動執行與落地實施

步驟一 活動流程確定

① 迎賓負責對到店情侶「髮結婚證」並介紹送「結婚證」的寓意和活動內容

② 引導入座後，上菜單時，對特色菜品進行推薦，並引導參與告白活動

③ 當有消費者，上舞台告白，店家送上一支紅玫瑰和一張七夕6.8券（券限當次使用，設置精美，並附上浪漫祝福語）

④ 店家可提前安排告白的情侶，當店內滿座時，若無客人參與，可讓提前安排的情侶上台告白，製造浪漫氣氛

⑤ 消費者結賬時，收銀員引導客人參與分享活動

步驟二 活動物料準備

① 活動主題海報（用於自媒體、朋友圈分享）

② 活動內容X展架（線下展示，活動告知）

③ 活動宣傳H5

（如店內已安裝J1智能營銷盒子，可直接更改成七夕主題，0成本，3分鐘搞定）

④ 店內布置所需花藝、燈飾、音樂、單只玫瑰花

⑤ 特製「結婚證」、代金券、折扣券

步驟三 店內氛圍打造

① 在適當的位置（店門口、等位區、收銀台、柱子）用桃花作為裝飾，營造浪漫的氛圍。

② 門口服務員穿上喜慶的衣服，迎賓語「歡迎來到什物度過浪漫七夕」

③ 活動X展架一定要擺在最顯眼的位置，並引導參與活動。（如店內已安裝J1智能營銷盒子，可直接更改成七夕主題，0成本，3分鐘搞定）

步驟四 店內員工活動細則、活動流程話術培訓

① 培訓整體活動流程

② 培訓整體活動話術

③ 培訓整體活動細則（使用規則、時間）

【營銷日曆】這件事，我們是認真的。從今天開始，你將在每一個節日、熱點，甚至任何一個平淡的日子收到我們的營銷方案。我們不講大道理，只是手把手告訴你如何做、怎麼做。並且可以保證的是，所有方案都是驗證過可以成功落地的，直接拿去就能用。

?為了【營銷日曆】呈現最好的效果，多次和策劃專家約談、商討方案

?每一張海報都經過我們反覆確認、修改

驚喜在這裡，看下圖文字！！

如果您有關於餐飲營銷的需求和想法，歡迎給我們留言。