那些年我們對酒的誤解！酒：這個鍋我不背！

酒在誕生那天起就一直受到褒貶不一的評價，有人說就是糧食精越喝與年輕，也有人說喝酒貪杯誤事。作為一個馳騁酒場多年的「老司機」，在這裡給大家講講我們對酒的一些誤解，有些鍋還真不是讓酒去背的。

喝酒引發肥胖

經常會有人指著一個胖子的肚子說：「看你那腐敗的肚子」，而很多人總是用：「喝酒喝的」來回答。這還真是冤枉酒了，一杯啤酒約180千卡，相當於一碗米飯的卡路里。但是，酒的卡路里是虛的，並不能轉化成脂肪。在啤酒中只含有很少的鈉、蛋白質和鈣，也就是說，如果幹喝啤酒，還是能減肥的，這也就是為啥有的人怎麼喝都不胖的原因之一。喝酒易胖的元兇其實是下酒菜。喝酒後就想要吃點油膩的東西，食慾大增。這才導致了肥胖。所以，不要老讓酒來背這個鍋，那一桌子的大魚大肉才是罪魁禍首。

喝了吐，吐了喝不會醉

人在喝多之後，經常會有人提醒，吐出來，吐出來就沒事了。那麼果真吐出來就沒事了嗎？其實不然。胃只能吸收掉10%左右的酒精，另外90%都是被小腸吸收的。嘔吐只是把胃裡還沒被吸收的酒精及食物排出體外，因此可能會有醒酒的感覺。但嘔吐會直接損害消化器官。所以在此提醒廣大酒友，如果實在吐不出來，就算了，嘔吐解決不了根本問題。如果嘔吐能解決醉酒的問題那麼我們還那麼嚴格的查酒駕幹嗎？

喝酒引發癌症

目前認為酒精導致癌症的具體機制相當複雜，酒精本身不是一種直接致癌物質，然而它的代謝產物乙醛和活性氧簇（ROS）可以促進癌症的發展，並且其促癌機制因癌症種類不同而不同。每一例肝癌都和長期大量飲酒有關，這是因為酒精進入人體後，主要在肝臟進行分解代謝，酒精對肝細胞的毒性使肝細胞對脂肪酸的分解和代謝發生障礙，引起肝內脂肪沉積而造成脂肪肝。飲酒越多，脂肪肝也就越嚴重，進而引起肝纖維化、肝硬化、肝癌的發生。如果肝炎患者再大量酗酒，會大大加快加重肝硬化的形成和發展，促進肝癌的發生。所以這也並不能完全讓酒來背鍋，如果做到適量的健康飲酒，也是會延年益壽的，就比如現今最長壽雙胞胎兄弟，長壽的秘訣就是每天來一杯適量的優質葡萄酒。

惡劣的酒桌文化

不知何時起，酒桌文化變了味，由早先的淳樸的高興就喝，變成了現在具有目的性的惡劣文化。有時為了勸酒，勸酒詞全都是老母豬帶胸罩，一套又一套的。這也就讓酒去背這個鍋了，雖說也是高興才喝酒，但是不要讓這種惡劣的酒桌文化傷害了自己的身體健康，一場酒下來不喝倒你就別想走，長此以往就會變成了酗酒，引發身體健康後才去後悔。

對於讓酒錯背的鍋就先說到這裡，每個出現的問題都是雙面性的，俗話說一個巴掌拍不響。哪怕這個問題99%都和你無關，但是也要反思那自己1%的過失，就像是喝酒，如果你本身自制能力強，無論誰來勸你就只喝自己合適的量，這些鍋還需要讓酒來背嗎？如果你對此有任何的問題請在下方留言，我們整理後將與大家分享！

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