自己泡的小青柑總沒有在茶葉店喝的好喝，是怎麼回事？

自己泡的小青柑喝起來總比在茶葉店喝的差？

如果小青柑都是一樣的，那就是沖泡方法出了問題。

正確沖泡方法泡出來的才是好茶。這裡獻出一個沖泡方法供大家參考。

步驟：

1、準備好獨立包裝小青柑一顆。

2、憑喜好選擇捏爆或不捏爆。不捏爆口感較淡；捏爆則使柑香與茶香更好地融合在一起（建議用茶針或硬物敲爆）建議此時不要打開包裝，以免茶碎果皮碎飛濺。

3、撕開獨立包裝袋，將整顆小青柑放入茶具中待泡，茶壺兒也能泡飲。

4、注水沖泡，浸泡約15秒。第一次注水為洗茶潤茶可棄之。

5、茶葉全部倒出，品飲香茗。好的小青柑可沖泡20道水以上，茶湯濃淡可根據各人口感喜好通過出水時間長短去調整。

6、使用陶壺或玻璃壺，加水燒開，等小青柑整顆潤茶後，待水燒至100度投入壺中。

7、第一壺兩三分鐘左右就可出湯。第二壺4分鐘左右出湯，往後延長煮茶時間。

8、將煮好的茶倒入小杯中，即可品嘗芳香濃郁的小青柑了。

【本文為德順茶業的茶小妹（deshun006）原創，轉載請註明！】想試喝小青柑的茶友們，歡迎來找茶小妹~

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