分明的是你的四季,難言的是我的鄉愁-美麗安化,我深愛的家鄉
?這是一個因為黑茶的名氣而讓世人忘記她的美麗的地方,他是我心中挂念的摯愛,也是我床前白月光
綠蟻新醅酒,紅泥小火爐,晚來天欲雪,能飲一杯無。老人們坐在爐火前玩起了橋牌,上午的寒風會讓你清醒,搖曳的焰苗卻令我微醺。十點的太陽不偏不倚,不高不低,透過了窗,還要透過我的眼睛。每每的冬日,這些場景總是會出現在我的夢裡,只要我的肌膚感受到了季節的變遷。我的腦子裡慢慢的都會是兒時的記憶,瘋跑的田野,流竄的小溪,粗糙的土地還有爺爺膝上的溫情。每個人的最初吃的味道,看的風景,聽的呢喃,在那個剛開始的地方,而那個地方就是我們心中挂念的故鄉,我會帶你們走近我的摯愛,走近我挂念的故鄉。
我所住的村子叫做劉家沖,兩面環山,中間一條小溪穿過。若是再早幾年,頗有幾分馬致遠小橋流水人家的意境。由於山路較多,在通車路之前,我們這個鄉鎮里,是有很多戶人家養馬的,到現在隨著現代化的到來了養馬的人家已不多見,只有幾戶在深山裡的人家,還有幾戶老馬還未過世,又不忍屠宰的老茶商老鹽商家裡才有馬。小溪里有許多的巴蝦魚,我也不知到學名是什麼,只聽說在苗族人口中叫女兒魚,只有未出嫁的女兒才能下河去抓,現在想想那些小時候被我抓到手裡並吃掉的巴蝦魚,不免有些後怕。
?? 村子坐在的山脈叫做雪峰山,雪峰山是湖南省最大的山,古稱梅山,其地千里,南接邵陽、北到常德、西到懷化沅陵、東到益陽市和長沙寧鄉縣西部,雪峰山是其中的主峰地帶,民國時期才以雪峰山之名取代梅山。安化九龍池位於雪峰山北麓,南與新化縣大熊山接壤,海拔1622米,為湘中第一高峰。峰頂有一池,九股清泉從池底湧出,池水甘甜清洌,清澈見底,咕咚之聲清雅悅耳。相傳遠古其主峰有九座峰巒,盡得天地之靈氣,黃帝登熊山時,將其點化成九條金龍,從池中循入東海,九龍池因故得名。自此,池中溢出的清泉,自山巔飛流直下,進密林、穿亂石、入深潭,至山下匯成四十八條山溪澗流,縱橫交錯,迂迴曲折。時而急流穿澗,懸瀑奔賤,含珠吐玉,轟隆叮咚之聲及於遐邇;時而平水繞林,碧波蕩漾,鱗光閃閃,霞霧生煙之狀悠然可見。
在離村子莫約三十分鐘車程的地方,便是我們的梅王寨,據說宋朝時湘楚大地的梅王曾在這生活過一段時間。梅王寨景色優美,四季分明。最好的觀賞時期是初夏和初冬,在將夏未夏時滿山遍野的映山紅開滿整個梅王寨,這種景色帶來的不只是美,更是有龐大的映山紅群帶來的震撼,這是一種屬於南方的粗曠,是那讓人澎湃不已的生命力。梅王寨還有一種獨有的野生櫻桃,我們家鄉話是叫做冷飯坨,吃起來像是冰涼的甜米飯,卻又有米飯沒有的多汁,也不像一般的櫻桃那樣吃多了會嘴巴發酸,它無論吃多少,只會有一種絲絲的清甜。夏天時,梅王寨非常的涼爽,寨子里還有一個小池塘,引的是山泉水,冬暖夏涼,可以容納十個人左右游泳。到了冬天,梅王寨又是另一番景色,冰天雪地,美不勝收。到處的樹木枝頭都掛著美麗的霧凇,泉水的周圍全是水晶般的冰棱,冬日升起時,霧氣騰騰,恍如仙境。擺一個小火爐,約上三五好友,溫一壺酒,炒幾個菜,倚在窗邊,說著孩時趣事,聊著長短家長,直到那冬日的暖陽換上清冷的月亮,帶著一身的愜意,躺在床上,進入夢鄉。
? 在村子溪水的源頭,有一個小小的溪谷,是我兒時常和夥伴們野泳的地方。這裡水質極好,都是山中泉眼中湧出來的水,有著多種的礦物質,由於源頭山上很少人住,所以這裡的水沒有受到任何的污染,可以直接應用。這裡冬暖夏涼,景色宜人,對於這炎熱的夏天來說這裡便是是最好的避暑聖地。到了冬天后,由於降水的減少和氣溫的下降,整個溪谷會成為一個冰封的世界,到處白雪皚皚,晶瑩剔透,喜歡冰雪的朋友絕對不能錯過這麼好的景色。
? 除了這些美景外,當地還有很多的野生動物,最珍貴的莫過於穿山甲了。在10年的時候有一個村民在耕地時發現了一隻穿山甲,而他並沒有被金錢迷惑,將穿山甲上交給了國家,那麼珍稀動物能被溫柔以待,也算側面反映了家鄉淳樸的民風。由於地處山區,所以在一些深山老林里還有野豬這種大型的野生動物,到了春季經常會禍害莊稼,直到現在都會有獵人控制野豬的數量。我們當地成打獵為趕山,趕山時只要你一同前去,無論有沒有出力,打到獵物就會分你一些,數量的多少不按功勞而是按人頭來算。所以要是有幸碰上趕山,喜歡野味的朋友便能一飽口福了。
? 安化有一種特色美食叫做擂茶,其中最出名的就是馬跡塘擂茶。安化擂茶不同於客家擂茶,安化擂茶一大米,綠豆,紅豆,花生,豌豆,蠶豆,麥子,玉米等十幾種穀物加上茶葉再放鹽擂制而成。味道清香爽口,餘味悠長,具有清熱下火,消脂減肥,潤腸通便的功效。夏季漫長的下午,來上一碗擂茶,所有的火氣和煩惱便會和它一起衝下肚中,之後你要做的,只有享受這美麗村莊里的美妙夏天了。
? 村莊目前只通了公路,省內的朋友可以通過巴士,或者自駕游的方式前來。外省的朋友們可以通過乘坐飛機和高鐵到達長沙再換乘巴士或者私家車,或是乘坐長途汽車到來。從長沙到安化東山鄉的車費為四十元,要在汽車西站換乘,有三躺汽車,上午九點,中午十一點半,和下午兩點半。私家車為八十元一位,可以在機場或者高鐵站接送。作者家裡提供民宿,可住十人,暫時免費,餐食由作者爺爺奶奶提供,全是自留地種的菜,自己養的雞鴨魚,按市場價算?。民宿詳細設施,以及住宿規定發布在美麗村鎮APP。
?在這美麗的鄉野之中,你如果是一個在城市裡迷茫的旅人,想找到一份安寧,那麼你可以來找我。如果,你來找我時,我正巧不在家,那麼請你和我家門口的花兒說說話。
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