尋味記——不看會後悔的澳門終極美食攻略

來自專欄尋味記

作為一名吃貨,去澳門遊玩當然免不了打卡加吃吃吃啦,今天給大夥重磅推薦澳門的特色美食,不看會後悔系列~

官也街是不得不去的~

這條只有約115米長，5米寬的小街，是澳門著名的食街之一。

水蟹粥

水蟹粥是各取水蟹、膏蟹、肉謝三種蟹的精華，再配上特別制的蚝粥，豐富了它的味道。

葡式蛋撻

葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻。

港澳及廣東地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一種，焦黑的表面為其特徵。

豬扒包

豬扒包是一種澳門著名的食品，豬扒包是指一個塗上牛油的麵包中央夾著一塊豬排。

豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水煮熟後再把表面煎香。

牛記咖喱

這是一家米其林推薦餐廳，位於十月初五街。

牛記以咖喱菜式作為特色，咖喱的味道十分濃郁。

但是我最推薦的，還是那碗令人驚艷的蟹黃撈麵。

龍華茶樓

電影《澳門風雲》中發哥和舊戀人重遇的地方。龍華茶樓傳承半個世紀粵式飲茶文化，保留舊式茶樓風格。

古樸懷舊的味道，吃的是情懷。

豉汁排骨、腊味糯米飯、臘腸卷、燒賣、叉燒包都特別的好吃。

叉燒包

叉燒包的麵皮是用北方常用的發酵麵糰經過改進而成的。包制時要捏製成雀籠形，因為發酵適當，蒸熟後包子頂部自然開裂，實際上是一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。

豉汁排骨

更多美食攻略都在這裡哦

需要的小夥伴，趕緊關注起來吧

老風味美食網|美食|特色美食|地方風味|味蕾社區-中國地方特色美食第一站