辦公室小野電燈泡煮咖啡，逆天3D拉花，栩栩如生

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1840 年

一隻實驗室的玻璃試管，扣動了虹吸式咖啡壺（Syphon）的發明扳機，英國人拿比亞以化學實驗用的試管做藍本，創造出第一支真空式咖啡壺。

1842年

遠在法蘭西的巴香夫人將這把造型有點陽春的虹吸壺加以改良之後，大家熟悉的、現代意義上的上下對流式虹吸壺從此誕生。

200多年後的今天

小野女士，發明了燈泡式虹吸壺。到底是什麼促使她發明了這個呢？我們來採訪當事人小野女士：

這個就要說到本人的睡眠情況了，最近網上八卦忒多了，而且全在深夜發稿，看完比較興奮所以最近的狀態啊就是晚上思如泉湧，腦內自帶彈幕——

想在辦公室做一杯虹吸壺但是條件有限，沒有太多專業的裝備？沒關係啊

我們摘個燈泡下來用呀!

本期主題—— 燈 泡 煮 咖 啡

材 料

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燈泡三個/咖啡粉些許/中性筆管身

鐵絲/膠帶/滑鼠墊/口罩

還記得我們上期烤披薩用的那隻燈泡嗎？

這次我們把它磨掉頂部

當虹吸壺的上壺和下壺

拿一隻中性筆把筆芯抽走

用它的筆管做虹吸壺中間的「玻璃管」

看相機都不能捕捉到我的極快手速

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筆的作用

等一會水燒開後，會順著它「爬」上去，和放在上壺的咖啡粉充分接觸，然後得到萃取後的咖啡液，會通過濾網，再順著它流下來~

有了虹吸壺

我們還要搞一個酒精燈

沒有沒關係

一樣的用燈泡做一個！

沒有酒精燈芯,就從我的2017

最新時尚潮流

奶奶看了想扒下來縫邊的牛仔褲

剪點線下來，搓一個燈芯.

把以上的東西全部組裝起來

就得到了一個辦公室限定版虹吸壺

然後我們就靜靜地等待水開就好啦

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下壺水加熱至沸騰

由於下壺和上壺存在壓力差，使得熱水衝上上壺，與咖啡粉進行混合併萃取。

萃取結束後將酒精燈滅掉，使得下壺與上壺的壓力差瞬間減小，上壺與下壺之間的重心引力會促使咖啡迴流至下壺。

然後就得到了一杯絲絲滑潤，極致香濃的小野咖啡~

有的同學是不是看的一臉懵？啥玩意啊？？什麼它就爬上去了，怎麼它又流下來了？？？為了解開迷惑

小野課堂開課啦~

它的原理：

用到的原理是利用理想氣體方程式：PV=nRT

虹吸壺是利用熱水浸泡萃取的萃取機制來萃取咖啡

在固定體積下，加溫後沸水產生蒸汽後升壓，然後下壺壓力【下燈泡】將沸水經由玻璃柱管【中性筆管】壓入上層【上燈泡】

萃取完成後，移開熱源，下壺降溫後使下層壓力下降，呈趨向真空的狀態，用以吸取上層已煮好的咖啡，並且用上壺的濾器【口罩】過濾咖啡渣

但是！我會滿足於如此普通的咖啡嗎？

當然要拉花個啦嘻嘻

用電鑽打奶泡

細密又綿滑，樣子像天鵝絨般，比起用機器打的更加持久，入杯不會馬上散開

還可以做一個貞子，嚇嚇隔壁新來的小哥哥

我猜有人質疑味道一般？來看看同事們喝咖啡的姿勢

感情深一口悶型

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老幹部喝茶型

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也不知道，她把奶泡刮開喝

好不好喝...

還有其他的喝咖啡姿勢嗎？

來留言告訴我！

煮完咖啡的燈泡也不要扔啊!

做個生態瓶~

下期用燈泡烤披薩，你期待嗎？