絕對沒有寄生蟲的三文魚頭

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逛超市看到打折的三文魚頭，15塊錢半邊魚頭，還打6折

只剩最後一個了，一看還是進口三文魚，趕緊買了回來

生吃是萬萬不能生吃的，不是怕寄生蟲，而是因為……誰生吃魚頭啊

下面教大家做超級懶人版剁椒魚頭

（溫馨提示：朋友，你有微波爐嗎？沒有的話不用往下看了

第一步，魚頭洗凈，沒切開的要切成兩半，泡椒、泡姜切碎。

其實用什麼魚都行，不一定用三文魚，越新鮮的魚越好，越沒有腥味

我用的泡椒是我自己家裡泡的，其實買瓶裝的剁椒更方便，隨你，還有泡椒的量可以多放點，我口味比較淡，家裡泡椒很咸所以只放了2根，泡姜如果沒有或者不喜歡吃薑可以不放，或者換成新鮮生薑。

第二步，用料酒把魚頭裡里外外抹一遍，去腥增香，然後把剁椒和姜抹遍魚頭，把魚頭裝進保鮮盒，多餘的剁椒堆在魚頭上。

到這裡，所有準備工作就做完了，手再慢也用不了五分鐘吧……步驟都寫不了幾個字

第三步，蓋上蓋子，微波爐最高火打15分鐘，看你微波爐功率可以視情況調整火力和時間

然後就吃吧，三文魚的魚油里有對人體非常有好處的Omega-3脂肪酸，魚頭裡富含膠質和脂肪，脖子上還有大塊的魚肉，還有蒸出來的湯汁，湯汁拌飯才爽

對不起，好死不死我就是忘記拍成品照片了

只有一張魚肉的

這麼操作，絕對不用擔心寄生蟲

簡單做，放心吃