不吃晚餐到底能不能瘦下來

我們經常會收到來自胖友們的這類問題：

「不吃晚飯能減重嗎？」，或者「不吃晚飯對減重有幫助嗎？」

對於這一點，首先，晚飯很難受：

為啥單單不吃我？

早餐附和道：

他們也經常不吃我！

午餐輕蔑地看了他們一眼：

呵，我不是針對誰，我是說你們倆，

都是渣渣！

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那麼，為什麼很多人經常省略早、晚餐，但省掉午餐的卻寥寥無幾，多少都要吃一些。很簡單，早餐時間可以睡過，即便沒有睡過也不過是忍一個上午。而晚餐因為午餐好歹吃了一些，時間又接近睡覺，所以也容易熬過去。但午餐不一樣，真要完全省了那一餓就是一天。

所以，正餐不吃的危害先不說，各位胖友雖然想減重，但潛意識果然還是不會給自己下狠手！

言歸正傳，不吃晚飯到底對減重有沒有幫助？

答案是沒有。

很多人可能會說，不吃晚飯第二天上秤體重確實會掉一點。

但那掉的其實大部分只是水分和蛋白質而已。

而且不吃飯或者長時間餓肚子是非常痛苦的，這一點毋庸置疑。這種情況下每時每刻對人的意志都是一種煎熬，非常難以堅持。而一旦堅持不下去，之前的努力也就白費了。

最重要的是，能量攝入是生命的最基本需求，均衡營養則是生命健康的基本需求。如果長期過度節食，缺乏營養，對人的肝臟、腸胃等器官都有著非常嚴重的損害，會造成越減越肥的惡性循環，甚至可能產生更嚴重的疾病。

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所以，單單不吃晚餐或者跳過某一餐並不是對自己還不夠狠，而是這個方法本身就是錯誤的。

那麼，晚餐應該怎麼吃才既不損傷身體又不會長胖呢？

我們知道，肝臟是人體的代謝中樞，負責蛋白質、脂肪等物質的代謝，但肝臟的運作是需要均衡豐富的營養物質支持的，所以我們必須每餐堅持攝入充足的營養，來維持或者修復肝臟代謝功能。

只有肝臟代謝功能正常，我們每天攝入的多餘熱量和脂肪才能被排出體外，才不至於形成肥胖。

針對晚餐來說，粗糧類食物是最理想的，多種蔬菜搭配是必要的，太過油膩和口味太重的最好不要。當然，晚餐一定要吃也最好不要吃太飽，7、8分飽是晚餐攝入的最佳狀態。

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綜上，不吃晚餐並不能減重，對健康也只有反作用。

肥胖是病，治病就要治本，從根本上解決肥胖問題，修復肝臟代謝始終是第一要素和最終目的。