新老白茶的區別

我國茶葉可以分為六大品類，分別是綠茶、白茶、黃茶、紅茶、青茶、黑茶，其中白茶因為產地較少，名聲不顯，不少人在品飲之前都會認為是「白色的茶」，其實不然，白茶因其身披白毫而得名，並非通體雪白。下面詳細給大家介紹下新老白茶的區別。

一、新老白茶介紹

新茶顧名思義，就是我們當年採摘並製作成成品的茶，就叫新茶。

行業規定存五年以上稱之為老白茶，後來市場需求量加大就默認存三年以上的也叫老白茶。

其實白茶因為自然生曬，極大程度上保留著茶葉應有的成分，所以它的藥效跟保健的效果一直被市場認可。

二、新老白茶的功效

當年採制成品的白茶新茶，氨基酸的含量是比較突出的，根據以前外國的一個研究報告，白茶新茶裡面所含的氨基酸的含量，相當於是十六個橙子，也相當於是綠茶裡面的氨基酸含量的四倍。它在美容養顏方面的功效比較突出。所以有人曾經說過，白茶是女人茶，多半是因為它的養容美顏的效果。剛做好的新茶比較清涼性寒。喝起來口感是清爽、鮮甜。

老白茶有個說法叫一年茶三年葯七年寶，白茶越陳越好，主要也是通過一系列的實驗研究得出了，白茶在存放多年以後，它所含黃酮的含量會逐年增長。很多明星，為了年輕漂亮一點都會去打黃酮素，所以黃酮在這裡面，它所表現出來的抗氧化性，消炎的功效就比較突出了。

三、新老白茶口感

老白茶因為經過了長時間的氧化沉澱，性能比較溫和、平緩，口感比較醇厚。如果平常喝茶口感比較重的朋友喝老白茶可能會更適合口感。

按季節。比如春夏兩季就適當喝一些新茶。因為天氣比較熱。秋冬可以煮一些老白茶來喝，加點陳皮、枸杞，這樣養生效果就會更加的明顯。

據個人體質。本身偏寒的體質可以多喝一些老白茶，或者不要空腹去喝白茶。體質偏熱的可以喝一些新茶，即使空腹喝一點白茶也是可以。

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