農業的認養模式,絕不只是在「意淫」
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現在都說種地不掙錢,按照傳統的農產品銷售思路及流通渠道來看,農民確實能賺得不多。
如果再加上天災影響,甚至血本無歸。
一般農產品銷售渠道是這樣的:
農產品成熟(收穫)之後,要經過合作社、中間商(經紀人)、批發市場、到達終端市場、最後才到消費者手中。
經過這麼多個環節,層層剝削利潤;到最後農民能獲得的利潤是最低的。
受限於農產品供求關係和市價行情,農民很被動,對於產品幾乎沒有議價權。
而今天小編要介紹的農業認養模式則從農產品行情中超脫出來了。
它不受傳統農產品價格波動,農民有自己的定價權。
傳統農業行情只限於產品價格,而認養模式除了產品,還會提供一系列完整的附加服務,比起產品本身的價值來說,通過額外的服務以及對於產品的二次開發實現了農產品增值。
一般的認養模式是如何運作的?
認養一般指消費者預付費用,生產者為消費者提供健康生態的農產品。
認養用戶以城市消費者為主。
這類消費者一般苦於身邊沒地,但又追求健康生態農產品,便選擇在農村認養一頭家禽牲畜或認種一塊地、一棵樹,最終收穫的農產品歸消費者所有。
認養中,由於農產品生長過程中存在如自然災害等不可抗力性,對雙方來說,需要共同承擔風險、共同享受收益。
認養模式基於產品定製化開展,認養前提是產品有優勢,用戶信得過。
通過認養產品的展示平台,用戶能夠看到農產品長勢如何。
現在一般的認養平台都具備直播功能,生長環境、如何灌溉、餵食等一切情況均能實時可見;除直觀的視頻外,生產者還能上傳養殖檔案,用文字更加詳實地記錄整個過程。
對於農產品來說,適合認養的有哪些?
一切能以單個單位計量的農產品均可以認養。
最常見的是認養一頭豬、一頭牛、幾隻雞鴨、一棵果樹或幾畝地。
生產者需要誠信告知消費者認養產品的產量,產品是否配送、是否提供產品包裝等一系列細節。
舉個栗子:
小編家有一百多顆桃樹的桃園,於是乎他搞起了認養。
而我在他家桃園裡挑選了一棵認為有潛力的果樹,然後掛上認養牌,認養一年。
小編家家的桃樹每棵年均產量約300斤,王二小便向我承諾如無任何外力影響,這棵桃樹至少有300斤果子,等成熟後,如果桃樹達不到均量,而其他果樹生長正常,王二小承諾補齊至300斤果子。
小編將按照我們雙方在合同中籤訂的種植標準種植,平時果園工人負責養護,成熟之後,合同上約定我可以到果園採摘。
我不僅自己來了,還帶來了親戚朋友;而這些成為王二小潛在的新客戶。
我還問王二小能不能做禮盒包裝,通過快遞的方式配送出去送親戚朋友。
通過製作禮盒、配送,小編又為自家的桃子實現了增值。
如果小編搞的是認養生鮮類農產品的話,增值服務除了配送之外,還可以提供宰殺、製作臘肉、腌肉等附加服務。
認養模式新擴展:農旅結合
在鄉村振興戰略的大背景下,農旅結合是大勢所趨。
在農產品中延長產業鏈條,重塑城鄉關係,走城鄉融合發展之路,鄉村旅遊是一大方式。
以城市居民為目標用戶,以農村生態體驗、互動項目為賣點,將特色農產品、旅遊景點、風情民宿進行整合包裝。
這不僅給農村帶來了客流資金流,也推動了一三產業融合發展。
農業認養使整條產業鏈由過去的「產供銷」變成了「供銷產」。
農產品滯銷風險大大降低,降低了中間環節,農民收穫的利潤也顯著提升。
未來隨著農業基礎設施不斷完善、種植標準不斷提高、農產品品質升級,認養農業將會迎來更大的風口。
守著一畝三分地,兼職種地總監,歡迎做農業的朋友來交流。
公眾號:唯恆農業(weihengny)
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