鄭東新區食葯監局「飛檢」排除食品安全隱患

?　　　商會界訊：近期天氣持續高溫，食品安全風險也處於易發、多發、高發期，為進一步提高食品經營單位風險防範能力，保障轄區人民群眾的飲食安全，8月9日上午，鄭東新區食葯監局針對餐飲服務環節食品安全開展飛行檢查活動。

　　檢查組先後對轄區內項目部工地食堂、酒店等餐飲服務單位的重點區域、重點品種、重點環節進行了隨機抽查，尤其圍繞夏季食品安全的重點風險防範點進行認真細緻的檢查。針對檢查中發現的不符合餐飲服務食品安全操作規範的行為，執法人員依法予以現場糾正，並將飛行檢查結果向社會公布。

　　今年以來，該局按照「雙隨機，一公開」的相關要求，針對就餐人員相對密集的建築工地食堂、大型餐飲單位、托幼機構等重點對象，堅持每月開展一次飛行檢查。

?　　下一步，該局將嚴格按照「四個最嚴」的要求，進一步加大食品安全監管力度，督促餐飲服務單位嚴格按照餐飲服務食品安全操作規範標準進行操作，最大程度防範食品安全事件的發生。為鄭東新區加快建設國家中心城市先導區、示範區、核心區提供安全、放心的食品安全消費環境。（通訊員 陳夢雨）

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