914.朝花夕拾94~炸豬排

來自專欄摹喵居士

2018.08.09

本篇回憶一下第一次吃炸豬排的情景。

第一次吃炸豬排，是在小學3-4年級左右。

當時晚上放學在家，母親主動跟我說今天晚上要吃炸豬排。

我從來沒聽說過這個，但是知道是豬肉，就絕不會反對。

母親把做好的豬排端上桌，並不像現在飯館裡看到，金黃色，切成長條的。

而是，綜黑色有點糊，切成了小方塊。

為了正式，特地準備了一個叉子放在盤子邊。

接下來，母親繼續做別的菜，而我已經完全被炸豬排的香氣吸引。

拿起叉子，嘗了一塊。

從來沒有吃過這麼好吃的東西，於是又叉了一塊。

等母親端第二道菜來的時候，一整盤豬排都被我吃完了。

作為一個恪守封建倫理道德的人，在父母還沒上桌前，竟然把這麼一盤肉自己吃完了。

很難想像，當年竟然能做出這種大逆不道的事。

現在想像，吃豬排的時候，腦子已經不再想任何其他事了。

這麼多年，似乎再沒遇到過這樣的美味了。

這一盤子肉吃完，當晚就發燒了。

高溫的時候，母親問我想吃點什麼，我還倔強地說：

炸豬排。

後來，發燒後想吃炸豬排，似乎成了一個美麗的條件反射。

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