在大城市裡如何種好茄子

一起品

茄子就像是我的紫皇后，

從播下種子開始，

就獨得我的專寵。

茄子苗攀著支杆，開始快速抽條。

葉子深綠色，葉片寬大，枝桿筆直，

像極傲嬌的皇后。

茄子花是非常夢幻的紫色，

配上黃色的花心，

先是含蓄地開出一、二朵紫花，

接著大大小小開滿了枝蔓。

一朵一朵，

盡情地展示著自己的魅力。

像極了異常美麗的皇后。

花後的果實大部分都是紫色或者深紫色，

散發著自然的健康光澤，

配上綠葉，

特別逗人喜愛。

一起吃

摘下自己種的第一個茄子，

從陽台到廚房，

與家人一起享受著這份生活的儀式。

手撕茄子，

不用洗刀，不會油濺。

撕完一拌，味道鮮美，

最大範圍保留最原始的鮮味

簡單又美味。

紫的茄子，綠的青椒，

切成細絲，入鍋翻炒，

香得讓人口水直流。

想起小時候，

奶奶有時摘下院里的茄子，

裹上面糊炸一炸，

是我童年難忘的食物之一。

把肉末茄子和米飯一起拌開，

鮮香酥軟，

油汁浸透，

就只顧得上狼吞虎咽了。

一起品

茄子在我種植的蔬菜里，

並不算好種，

但卻是每年必種的品種。

市場里賣的茄子，

雖然看著油光發亮，

但怎麼吃都是一股「木木」的感覺，

失去了鮮嫩水靈的口感。

從自家陽台里摘回來的茄子，

切好後隨便放鍋里打個滾就熟了，

吃起來又軟又甜，

凡是吃過的親戚朋友都讚不絕口。

親手種出的蔬菜，

不僅溫暖了我的胃，

也讓生活在平凡的土壤里開出花來。

https://h5.youzan.com/v2/goods/1y2vhtkjmn7jg (二維碼自動識別)

推薦閱讀：