女人做飯,不止是生活,不止是抓住男人的胃

08-21

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英露寄語：美麗女人下的廚房、入的廳堂，女人可以不做飯，但不能不會做飯，做飯事小，卻蘊含大道理。

在歷史的長河裡，做飯與中國傳統文化有著很深的淵源，民以食為天，現在很多的疾病和吃脫離不了干係，治大國（治企業）若烹小鮮等等，反之亦然，烹小鮮若治大國，若治企業，好的企業家必定做的一手好飯菜。

「有個閨蜜，家庭主婦但從來不做飯，用她的話說，要等她做飯吃，第一時間慢，第二弄得廚房很亂，第三還做得不好吃。」

中國很多父母幾乎從來不讓孩子下廚房，除了前面提到的三個原因，還有就是擔心影響孩子的學習時間, 做飯事小，卻蘊含大道理。祥瑞國學書院把烹飪作為培養孩子的一項基本技能來培養，那麼做飯到底能培養人哪些方面的能力呢？

一、做飯與心胸

廚師的的心胸體現了做飯的3個境界：做自己喜歡吃的東西，做別人喜歡吃的東西，做大家都喜歡吃的東西。

二、做飯與格局

做飯的格局體現在：

1、買菜、配菜、菜量的掌握上；這些掌握的好，即沒有浪費也不會讓人餓著；

2、廚房的收拾乾淨程度，有的人做好飯，廚房就像打過仗了，而有的人會充分利用做飯過程的碎片時間把廚房收拾的乾乾淨淨。

3、做飯時間的掌控力上，有的人總能在預期時間內讓人吃上飯。通常不做飯的朋友有兩個借口：懶和沒有時間，那些擔心做飯時間不夠的朋友可以在格局這方面下功夫，如果有需要可以私下探討如何提高做飯效率。

三、做飯與思辨

1、孫子兵法中說過，味不過五，五味之變，不可勝嘗也，也就是說味道、無非就是五種，即酸、甜、苦、辣、咸。但有的人確能將這五種味道組合的非常巧妙。讓人吃了口齒留香。

2、有時候家裡難免會有剩飯剩菜，有的人就會直接倒掉，而有的人會通過自己的思辨能力，稍微加以調料，就會變得很好吃，化腐朽為神奇，也間接的減少了浪費的現象。

3、生活中有些人經常喜歡做固定的幾樣菜，嘗試新的菜譜，不斷提高自己的思辨力和變通性。

四、做飯與自信

好的廚師從來不會抱怨食材不全而導致他做的飯菜難吃，就像好的管理者從來不會抱怨員工不好一樣。做得一手好飯菜也能讓人自信滿滿。

五、做飯與性格

通過做飯，人的心胸、格局、思辨和自信發生了改變，性格不想改變也很難。

林語堂先生曾經說過，人生四大幸福的事之一就是吃家裡人做的飯。

最後，有家的地方，就有飯香，為了環保、為了健康，關愛家人，從做飯開始吧。