一起來吃蝦(上)
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又到了舊圖新說的分享了,由於近期在減肥所以推薦當季又便宜做起來又方便的蝦(菜場33元/斤),本次會結合自己的圖片(應該一眼就能認出來)+網路視頻進行分享.
所有的蝦都要洗乾淨,而且蝦的烹飪時間很短,容易熟.蝦線可去可不去,自己吃隨意,請朋友或者擺拍需要去掉.
超簡單的做法(不知道叫什麼)
熱鍋,放一勺鹽,放蝦,然後翻炒幾下等蝦熟就好了,此方法最簡單,剝了殼也不用沾其他調料直接吃,也是我處理蝦最常用的方式,經常剝殼放在沙拉,涼麵上
封面也是此方法做的配合上次同事分享的桌布(A4紙)拍出來效果不錯
水煮蝦
熱水煮蝦,末過蝦即可,放幾片姜和小蔥段,同樣等蝦熟了即可
蝦仁炒蛋
去蝦線,水煮熟,剝殼,水平切片,打入雞蛋,加鹽,炒. 附上硬核做菜視頻
廚師長教你：「蝦仁滑蛋」的家常做法，營養美味_嗶哩嗶哩 (゜-゜)つロ 乾杯~-bilibili
蝦仁XX炒飯
自由發揮的炒飯我用的是剩下的白灼蝦炒的,附圖沒有蔥,感覺少了點靈魂
以下是偏硬核的介紹了,會讓你感覺剛滿級直接去down H巫妖王
油燜大蝦
取蝦線,開背,剪須都很費時,有點硬核直接放視頻,還有我自己做的圖片-_=
廚師長教你：「油燜大蝦」的家常做法，味道好極了_嗶哩嗶哩 (゜-゜)つロ 乾杯~-bilibili
蒜蓉粉絲蝦
去線,開背,味道好壞還是根據炒的蒜蓉,硬菜,沒做過,附上視頻
【蒜蓉粉絲蒸蝦】關係好的人才能一起吃這道菜_嗶哩嗶哩 (゜-゜)つロ 乾杯~-bilibili
其他類型,都沒做過,或者嫌麻煩所以直接放視頻了,大家有興趣可以嘗試
【大蝦抱蛋餃】龜龜，這一口下去，有肉有蛋還有一整隻蝦！_嗶哩嗶哩 (゜-゜)つロ 乾杯~-bilibili
【避風塘香酥蝦】蝦蝦：想被完完整整地吃掉，來吃我呀?(? ???ω??? ?)?_嗶哩嗶哩 (゜-゜)つロ 乾杯~-bilibili
萬物皆可天婦羅，跟著節奏油炸廚房_嗶哩嗶哩 (゜-゜)つロ 乾杯~-bilibili
結尾
製作料理的時候可以讓人身心放鬆,周末閑暇之餘可以叫上三五好友一起在家聚餐,也可以為心愛的ta獻上一頓美食.
在寫這個的時候已經深夜了,還有很多可以分享,但是我想早點去睡,於是我把標題搞成了"上"(機智!),這樣可以為文章的簡短做完美的解釋,其實沒有"下"了.
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