水果店賺錢工具書 · 一個簡單又靠譜的選址方法

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一個水果店經營的成敗 80% 由選址決定。

1. 選址的究竟選的是什麼？

選址就是選擇目標客流，注意，是目標客流，不是人流。選址的本質是用鋪子的租金去購買目標客流。對於一般意義的水果店都可以這樣粗暴理解。

解釋下，為什麼說選址選的是目標客流，而不是人流？

水果店·掘金研究院社群有這樣一位老闆，之前沒有做過生意，把水果店開在了大學城附近的商業樓。這個商業樓每天至少 1 萬以上的人流，他店門口人流也非常旺，但就是生意不好。怎麼解釋？跟他交流後發現，人流主要是大學城裡的學生，都是過來吃飯的，目的是買水果的極少，所以生意不好就很容易理解了。

恭喜你理解了選址選的是目標客流，而不是人流。

搞清楚了選址的本質，那麼怎麼去選址就是一件非常容易的事情了。

2. 簡單又靠譜的選址方法究竟是什麼？

最靠譜的選址方法就是去找你的優秀同行，去看看他們選在哪裡，他們在哪裡你就在哪裡。他們能夠經營的很好，已經用事實告訴你了，這裡目標人流足夠多。所以，你選址選在這裡，目標人流就有了。

剩下的面積大小、裝修情況、租金、轉讓費，以及位置在目標客流的上游還是下游，自己根據自身情況去分析即可。

很多人害怕競爭，喜歡去選一個沒有對手的門面，實際上這是不太明智的。為什麼這樣講？因為你有巨大的風險，你需要用你的實踐去驗證可行性，且當你成功後，也同樣會有一堆跟風者，當然風險與收益是並存的。

如果你頭腦十分清晰你的目標客流和模式，那麼以上的選址方法請直接忽略。

結論：選址選的是目標客流。選址一個鋪面一定要去驗證目標客流是否足夠，去看看周圍是否有優秀水果店同行是最直接簡單的有效方法。。

可通過以上方法初步選定鋪面，然後通過盯盤最終確定。在周圍活動 3 天，統計下鋪面門口的人流有多少，目標客流有多少。然後調研下周圍小區住戶數、住戶特徵、消費能力等。當然，這個是加分項，有能力做一做更好。

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