標籤:

美味蛋羹簡單做,顏值口感都滿分!

美味蛋羹簡單做,顏值口感都滿分!

來自專欄魔力美食8 人贊了文章

https://www.zhihu.com/video/1005859924362027008

哈嘍大家好

我是美食妮妮兔(`?ω?′)

最近天氣好熱,吃菜沒胃口。心血來潮,我召喚來了一個小哥哥。

為了表現我的心慈手軟,我不要500萬,只強迫他做飯。只給他松花蛋、雞蛋、火腿腸,看看他能用這些不相干的食材做點啥。結果這個叫KK·張的小哥哥嘴上說著害怕,身體卻很誠實嘛~拿起刀唰唰唰就是一通切。

如你所見,生活有時候需要一些新鮮感。做法和配料表都放在這裡了,自己拿~

火腿腸2根

松花蛋3個

雞蛋3隻

辣椒面30g

白芝麻30g

油適量

鹽10g

白砂糖10g

準備食材,松花切四瓣、火腿腸切兩半,蛋清蛋黃分離、辣椒面放盤子里。其實這裡已經沒有什麼主配料之分了,大家都是主料也都是配料。

方碗刷一層薄薄的油,先放鬆花蛋再放火腿腸、倒入蛋清,蓋上保鮮膜上鍋蒸15分鐘。

蒸之前別忘了給保鮮膜戳幾個小洞,用牙籤和叉子就行。

熱油,「呲」一下辣椒面,配上白芝麻更香~記得放鹽和白砂糖調味喔~

拿出蒸好的松花蛋火腿腸,把蛋黃液澆在上面。再蒸15分鐘。

拿出來晾涼。(這個時間可以給蛋羹唱一首《涼涼》幫助它降溫)

剛剛進廚房時還說著「不要讓我做飯啊啊啊啊...」現在...你萌自行判斷吧,小哥哥已經露出了一個吃貨和廚房達人的自我修養~

「真香!」


推薦閱讀:

2017年哪些買了又買吃了又吃的食物推薦!
【塔斯馬尼亞】頂級饕客的秘密歡場

TAG:美食 | 饕客 |