演員任重親測的蒙特利爾美食,你去過幾家?
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美 食
十月初的時候我寫過一篇文章,《趙白石為什麼要來魁北克?原因竟然是這個……》點擊文章查看,關於任重作為美食探尋者,參與優酷旅遊攜手加拿大旅遊局出品的《美食美酒帶你去旅行》節目,親測魁北克美食。
有加拿大旅遊局的推薦,任重的親測,相信這些美食絕對不能錯過,趕快按著推薦去品嘗美食吧!
01Bagel
早餐篇
在蒙特利爾皇家山湖邊晨跑,開啟美好的一天,迎接任重的是充滿新奇與美食的一天。伴隨著任重低音炮的旁白聲音響起,他開始介紹蒙特利爾這座城市。
早餐吃什麼?在蒙特利爾著名的早餐當屬百吉餅,尤其這家擁有50多年歷史的老店St-Viateur Bagel&café絕不能錯過。
這家老店50多年來一直秉承傳統工藝,手工揉制、炭火燒烤來製作百吉餅,元老級員工Sergio是做百吉餅的第一快手,十秒鐘不到就可以做出14個百吉餅,非常厲害。
任重還參與到製作過程中,體驗了一把百吉餅製作
剛烤制出來的百吉餅還能看到碳烤的痕迹,口感外脆里嫩。我在這邊也經常會吃百吉餅,但一般只是從超市買的已經很好吃了,這種碳烤的剛出鍋的口感和味道要比超市的好吃的多,真心推薦。
St-Viateur Bagel&café地址:1127 Avenue du Mont-Royal E, Montréal, QC H2J 1X9
02藝術與美食
午餐篇
美食也是一門藝術,以藝術的眼光來經營餐館是什麼樣的呢?查爾斯的Montreal Plaza就是這樣的地方。
他在店裡開闢一片屬於藝術的小天地,用來做為自己製作粘土玩偶和布置餐廳的花房,通過這些手工藝品和布置能看到他對生活充滿了熱情。同樣他將這份熱情融入到了菜品之中。
新鮮的食材,細緻的做工,以及對於食物的熱愛,查爾斯希望吃到他美食的朋友能夠感到快樂。
金槍魚入口及即化,這份沙拉是魚和水果搭配,我也是頭一次看到,感覺很特別。
被牛骨髓浸過的龍蝦有著獨特的口味,混合著牛舌滑滑的口感,
粘土玩偶和美食的搭配,帶給顧客驚喜與快樂
餐廳地址 :6230 Rue St-Hubert, Montréal, QC H2S 2M2
03蒙特利爾不夜城
酒吧篇
蒙特利爾的夜生活非常的豐富多彩,酒吧絕對是一個不能錯過的夜場地點。
Big in japan Bar不但酒吧內部設計風格獨特,而且擁有非常棒的調酒師,獨特的雞尾酒,泡沫的味道非常豐富,濃郁的如同奶油。
酒吧地址:4175 Boul St-Laurent, Montréal, QC H2W 1Y7
04最好吃的Poutine
夜宵篇
了解魁北克的一定聽說過這道美食,享譽加拿大的魁北克特產美食——Poutine,剛剛炸好的薯條,拌以美味的乳酪,澆上香濃的牛肉醬汁,再配上培根、火腿等食材,美味的poutine有沒有讓你流出口水。
要說起蒙特利爾哪一家的poutine最有名,那肯定是La Banquise了。坐落於拉方丹公園(Parc La Fontaine)附近的這家24小時店總是滿滿當當,poutine的種類也非常多,最重要的是他家的poutine價格親民分量又大,這種好吃不貴的美食,來蒙特利爾絕不能錯過。
La Banquise店裡充分的利用空間,每張餐桌都離得很近,但坐下後也不會覺得太擠。每張桌子上還有漂亮的手繪畫,是La Banquise店裡的員工畫的,蒙特利爾的藝術氣息真的是流在每個當地人的血液之中啊!
任重吃著poutine,一直說著「下半年不接戲了,根本瘦不下來,太好吃了」,欲罷不能,根本停不下來啊。
餐廳地址:994 Rue Rachel E, Montréal, QC H2J 2J3
怎麼樣?光看圖片是不是都流口水了,視頻更是值得推薦。
視頻網址YOUTUBE:https://youtu.be/dm5T-UjymQs
視頻網址YOUKU:https://v.youku.com/v_show/id_XMzA4MzA5MzM1Mg==.html?spm=a2h1n.8261147.reload_201710.1~3~DL~DT~A
加拿大150周年已經過去,但去年加拿大旅遊局借勢150周年慶,組織各式各樣的活動積極的推動加拿大的旅遊業,不但開了微信公眾號,還和國內媒體合作推齣節目,說明加拿大旅遊局非常重視中國市場啊!也期盼加拿大的旅遊簽證通過率不斷提升,讓更多國人能夠來到加拿大,感受加拿大的美,參與到今年的中加旅遊年來。
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