餐飲小程序將引領餐飲行業新模式！

餐飲小程序將引領餐飲行業新模式！

萬眾創新 2018-07-30

從微信小程序誕生之初，人們就對這個依附於微信的，便捷的產品產生了濃厚的興趣。經過一年多的發展，小程序的各種功能已經趨於成熟和穩定，也成為了當下最熱的創業風口之一。

今天，我們來重點說一說其中一個前途非常廣闊的項目：餐飲小程序。

隨著團購和外賣的興起，人們生活中最為重要的衣食住行中，在對於「食」的的方面，除了食物本身是否美味可口，更多的開始追求便捷。

相信很多人在周末或者節假日出門逛街並打算下館子吃頓飯的時候都經歷過排隊，坐在飯店門口看著裡面的人大快朵頤想來並不是什麼很好的體驗。所以在競爭外賣的同時，一種更加「戳心」的玩法，餐飲小程序應運而生。

從國家統計局的數據來看，我國2017年全年餐飲收入高達39644億元，比2016年增長了10.7%，高於社會消費零售額增長的0.5個百分點，佔GDP的4.8%。繁榮的背後必然存在著競爭，在眾多餐飲門店中，怎樣提高服務體驗，抓住穩定客流，是每一個餐飲從業者都應該認真思考的問題。

小程序加餐飲會帶來什麼改變？

從餐飲業自身的屬性來說，古語云「民以食為天」，作為典型的零售業代表，餐飲業一直以來都是佔據著人們消費的大頭。數據顯示，中國的餐飲市場產值高達四萬億。如此龐大的市場就如一個天然的「磁場」，吸引著小程序。

一方面，傳統電商因缺乏場景體驗進入瓶頸期，需要從單純的線上渠道下沉到線下；另一方面，傳統線下實體門店被外賣平台「挾持」，過高的平台收費倒逼線下實體店尋求線上渠道的突破。而作為繼公眾號後另一個去中心化的渠道，小程序與餐飲業謀求線上線下深度融合的訴求不謀而合。

也正是市場與用戶需求的雙重驅動，促使了餐飲與小程序的結合。具體來說，可以總結為如下幾點：

一、 O2O模式，線上營銷帶動線下消費

O2O即online to offline，利用線上營銷帶動線下消費。這一模式對於餐飲業來說尤為突出，消費者只需掃描二維碼，就可通過小程序鏈接到菜單，無需排隊，就能完成線上點餐。自主點餐的便捷性，提高回頭客的復購，也讓商家了解了用戶的消費習慣及偏好，對於日後的消費，能提供良好的推薦及導購。

無需排隊，快捷點餐！

二、開發成本低、消費者體驗佳

相較於APP來說，微信小程序的開發擁有較低的成本和門檻。在餐飲大佬們看來，成本！成本！成本！當然是越低越好！小程序的製作快速便捷，開發成本也更加低廉。小程序與APP相比，不佔用手機內存，打開方式也很簡單，更沒有APP百遭詬病的貼片廣告，帶來更好的消費者體驗。自主點餐的便捷性，提高回頭客的復購，也讓商家了解了用戶的消費習慣及偏好，對於日後的消費，能提供良好的推薦及導購。

三、附近的店品牌宣傳，無形節約推廣成本

小程序「附近的店」這一功能的開發，使實體店鋪得到了很好的宣傳作用，特別對那些缺乏知名度的小店而言，是打開消費者市場的重要一步。實體店對小程序的運用，無形中節約了宣傳推廣的成本，解決店鋪推廣費用高的「痛點」。

四、提高管理效率

小程序對於客戶來說就是完美的服務工具，對於商家則是強大的管理工具。小程序能夠幫助門店收集用戶的就餐信息，門店可由此提前做好相關工作的對接，提升工作的進度，管理部門，小程序能夠提供全套的預約、點餐、支付、評價等數據，小程序強大的數據管理能力對於餐飲業的運營發展有著重要的促進作用。

五、吸引回頭客和新客

小程序支持商家建立完善的會員系統，這對回頭客和新客有著非常強的吸引力。客戶在完成支付後，能夠被自動識別會員身份觸發消費抵扣、消費分享有禮等，實現會員積分兌換商品和抵扣消費金額，刺激第二次消費。

如果你擁有一個餐飲類的小程序，它支持地址導航、投訴、菜品展示、加水、加菜、催菜、結賬、呼叫服務員等功能，基本包含了一個餐廳跟顧客的所有互動和服務內容。那麼你只需要在餐飲店門口放一個小程序的二維碼。顧客路過你家店門口，一看店不錯，掏出手機掃一下，馬上就能知道店裡是否還有座位，賣什麼菜？甚至直接點菜付款，進去找個位置就可以等吃了。

在第三方支付已經成為全民首選支付習慣的情況下，面對普遍具有互聯網思維的消費者，注重用戶體驗、個性化服務、品牌效應、餐飲業才能走得更加長遠。

對於小程序創業來說，利用小程序強大的傳播能力和便捷的使用方式給自己的品牌提升知名度和用戶的使用體驗是兩大核心，餐飲小程序也是如此。只要能合理運用小程序，就可以讓小程序給自己帶來更大的利潤。所以小程序則是幫助餐飲業應對互聯網衝擊並順勢發展的最強武器。至於未來，餐飲小程序能否對行業產生顛覆性影響，我們還得拭目以待！

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