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哎呀!一不小心就心靈手巧了呢

哎呀!一不小心就心靈手巧了呢

花饃,又稱為「面花」,不僅可食,更是一種享譽中外的民間藝術品,表現了淳樸善良的農家婦女們的心靈手巧和藝術想像力。

陝西關中地區,鄉間的花饃講究很多,逢年過節、婚喪嫁娶、祭奠祖先、老人過壽、小孩滿月等等,都有各類造型和不同用途,是我國民間藝術的奇葩,並被評為國家第二批非物質文化遺產。

春節蒸大饅、棗花 、元寶人 、元寶籃;正月十五做面盞、做送小孩的面羊、面狗、面雞、面豬等 ;清明節捏面為燕;七巧做巧花( 巧餑餑 ) , 形如石榴、桃、虎 獅 、魚 等;四月,出嫁女兒給娘家送「面魚」,象徵豐收 ;也有女兒出嫁作陪嫁用的「老虎頭餛飩 ;寒食節上墳時用「蛇盤盤」以示消災;做春燕表示春回大地;嬰兒滿月做「囫圇」謂之「龍鳳呈祥」、「猛虎驅邪」;老人祝壽用「大壽桃」等等。

花饃在民間依不同歲時和用途有各種形式。所有花饃的內容都象徵著吉祥如意,寄寓著人們深厚而美好的感情。它也反映與表現著特定的民族心理與性格。

不說這些是饃饃,我還真不敢認呢。

每種形狀,都有不同的寓意。

勞動人民的智慧果然是無窮無盡呢。


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