清單|紐約必吃的15道經典美食

08-18

清單|紐約必吃的15道經典美食

來自專欄紐約生存清單1 人贊了文章

就像蘭州的拉麵、北京的驢打滾，每個城市都有那麼幾樣不容錯過的經典美食。作為美食之都的紐約，又有哪些『非吃不可』的食物呢？就讓小編來總結給你！

清單

1. 漢堡 @ Shakeshack

2. 熱狗 @ Grays Papaya

3. 灌湯包 @ 鹿鳴春

4. 清真美食 @ Halal Guys

5. 肉夾饃 @ 西安名吃

6. 巧克力餅乾 @ Levain Bakery

7. 香蕉布丁 @ Magnolia Bakery

8. 刈包 @ Momofuku Noodle Bar

9. Pastrami @ Katzs Delicatessen

10. Bagel @ Russ & Daughters

11. 牛排 @ Peter Luger

12. Eggs Benedict @ Delmonicos

13. Pancakes @ Clinton St. Baking Co.

14. 綠茶千層 @ Lady M

15. 龍蝦卷 @ Lukes Lobster

攻略

1. 漢堡 @ Shakeshack

小編在來美國前也非常不喜歡漢堡，覺得這是一種非常無趣的食物。然而，在吃過Shakeshack之後，才發現原來漢堡也可以這麼好吃！小編最喜歡的是它家的炸雞漢堡，炸雞外酥里嫩，配上稍稍有點甜味的麵包，那味道簡直了！

2. 熱狗 @ Grays Papaya

地址：2090 Broadway, New York, NY 10023

Grays Papaya成立於1973年，是紐約人吃熱狗的不二之選。你一定要嘗試一下它家的Recession Special套餐：兩隻熱狗和一杯飲料一共只要$4.95！這間熱狗店還是熱門的取景地，比如《慾望都市》、《歡樂合唱團》、《億萬》和最近大熱的電影《Oceans 8》都曾在這裡取景。

3. 灌湯包 @ 鹿鳴春

地址：24 W 56th St, New York, NY 10019;

9 Pell St, New York, NY 10013;

136-21 37th Ave, Queens, NY 11354

Joes Shanghai, 鹿鳴春家的灌湯包讓紐約人愛上了這道中式點心。一到飯點門口就會排起長隊，這人氣，杠杠的。它家的灌湯包皮薄、餡大、湯汁豐富，你絕對不能錯過！

4. 清真美食 @ Halal Guys

作為一個最早在53街駐紮的food truck，Halal Guys現在不僅進駐了美帝各大城市，還開到了亞洲！原因？當然是因為分量大、味道好！他家的招牌是lamb and chicken over rice，別忘了加上白色醬汁！

5. 肉夾饃 @ 西安名吃

小編第一次在它家點了肉夾饃後，就覺得這味道太正了！除了肉夾饃，它家的各種面類、羊肉泡饃等也非常受歡迎!

6. 巧克力餅乾 @ Levain Bakery

地址：167 W 74th St, New York, NY 10023;

2167 Frederick Douglass Blvd, New York, NY 10026

這是大部分人心中毫無爭議的紐約最佳cookie。從早上開始，店門口就會排起長隊。它家的巧克力曲奇個頭超大，掰開以后里面滿滿的巧克力。小貼士：微波爐加熱20秒更好吃哦！

7. 香蕉布丁 @ Magnolia Bakery

國內的小夥伴們如果知道Magnolia Bakery，可能更多的是因為《慾望都市》里主角們來這裡買紙杯蛋糕。而實際上，這家更以香蕉布丁出名。香蕉布丁由香草卡仕達、香蕉和蛋糕碎組成，好吃到完全停不下來！

8. 刈包 @ Momofuku Noodle Bar

地址：171 1st Ave, New York, NY 10003

明星大廚David Chang的刈包已經是你來紐約不得不嘗試的美食了！這間我們在之前的文章中也介紹過。除了豬肉刈包，這裡的蝦仁刈包和經典拉麵也值得一試哦！

9. Pastrami @ Katzs Delicatessen

地址：205 E Houston St, New York, NY 10002

Katzs Deli成立於1888年，已經為紐約客們提供了130多年的熏牛肉三明治了！市面上的熏牛肉通常只加工8小時就拿去出售，而這裡的牛肉會熏制整整30天！這樣耗時且精心的烹制使得這家家族企業一百多年來一直深受喜愛。

10. Bagel @ Russ & Daughters

地址：179 E Houston St, New York, NY 10002

提到紐約美食，你不得不提及Bagel。Bagel + Coffee是很多紐約人早上的標配。剛到紐約時，小編也很不解人們對這種硬硬的麵包的熱愛。直到小編一次嘗試了Toasted plain bagel with cream cheese，才明白原來這麼簡單的搭配也可以有如此的美味！除了cream cheese，smoked salmon也經常和bagel搭配。

11. 牛排 @ Peter Luger

地址：178 Broadway, Brooklyn, NY 11211

作為米其林一星，Peter Luger應該是紐約客最愛的牛排店了吧。小編曾經從一位老紐約那裡聽來了很多有趣故事：比如Peter Luger所在的街區曾經非常危險，客人很容易被搶，所以還會有店員護送客人們去餐廳對面的停車場；很多老紐約客來這裡吃飯根本不看菜單，因為這是從小到大全家經常一起吃飯的地方……不僅僅是美味，這家120年老店的故事更讓人們著迷。