減肥不能吃？低GI食物讓你不挨餓吃出好身材~

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一直以來都有很多朋友跟我抱怨，減肥簡直就和取經一樣困難，而減肥中經歷的誘惑，和九九八十一難相比也有過之而無不及。

好吃的統統不能吃，喜歡的零食也要離自己遠去，那麼減肥就真的什麼也不能吃嗎？

所謂「三分練，七分吃」，減肥期間的飲食是最最重要的，不僅要好好吃還要會吃低GI的食物。

GI（Glycemic Index）就是指「血糖生成指數」——是反映食物引起人體血糖升高程度的指標，是人體進食後機體血糖生成的應答狀況。

GI值大於75的食物為高GI食物，小於55的則為低GI食物，高GI食物的葡萄糖容易快速吸收進入血液之中，引起血糖升高，從而導致高血壓、高血糖的產生。

低GI的食物血糖吸收則較慢，可以讓血糖維持在一個穩定的狀態，並帶來更長時間的飽腹感。所以吃低GI的食物不僅飽腹感很強，還不容易發胖。

那麼，

有哪些低GI的食物呢？

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01穀物類：低GI的穀物一般都是粗糧，比如全麥、蕎麥、通心粉、黑米、栗米等。

減肥人群在日常飲食中可以將主食換成這些低GI的粗糧，還可以促進消化。一定要注意的是：穀物顆粒越細則GI值越高，因為裡面的澱粉糊化程度太高。

02蔬菜類：蔬菜的GI值普遍都比較低，例如魔芋絲、白菜、黃瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、香菇、菠菜等等這些。

大家根據自己需要的營養元素去搭配就好，減肥期間多吃蔬菜是有很大好處的。

03豆類：豆腐、黃豆、綠豆、扁豆等等。豆類其實也屬於粗糧。

豆腐和豆漿的GI值都非常低，對減肥人群特別友好，而且營養價值也很高。

04水果類：減肥期間吃水果一定要非常注意，因為含糖量過高的水果不僅沒有減肥效果反而導致增肥，可以少量食用但還是不要貪吃哦~蘋果、草莓、藍莓、櫻桃、句子、雪梨、柚子這些都是含糖量和GI值較低的，減肥期間可以適當搭配食用。

希望大家都可以不挨餓，又能吃出好身材哦，關於減肥期間的飲食還有什麼疑問的話，歡迎在評論區留言勾搭~