夏季養生，你一定需要注意這些

中伏，打響了夏季的高溫期。酷暑蒸灼，最容易感到睏倦煩躁悶熱。小夥伴們都中招了嗎？夏季養生，你一定需要注意這些：

養心護心：夏天要使自己的思想平靜下來，做到神清氣和 切忌暴怒 ，以防心火內生 注意養心，中醫認為「心與夏氣相通應」，心的陽氣在夏季最為旺盛，所以夏季更要注意心臟的養生保健。看一本書，聽一首歌， 看一場電影，來一份甜蜜冰爽的滋補甜品，就足以讓你的心情愉悅。

補養肺腎：中醫認為按五行規律，夏天心火旺而肺金、腎水虛衰，要注意補養肺腎之陰，天氣炎熱 ，外出走動很容易出汗，人體流失的水分較多，必須要及時補充水分，以清淡為主，人們出汗多，胃口差，不吃過多的油膩食物，多吃果蔬菜。夏天的特點是「熱」，那養生的關鍵就在於「清」啦。夏季養生最磨人 ，俗語說 ：冬病夏治，夏季養生最磨人小暑過後是腸胃疾病的高發期。夏季普遍腸胃不好，但飲食不足會營養缺乏，飲食過飽，又容易造成腸胃負擔過重，夏季飲食應當注意清淡，控制好量才能保持腸胃健康：潤肺燥 滋腎陰 補虛損。

全穀物具有延壽養生的功能，這一個科學研究結果，2015年1月5日就已經在《JAMA內科學》雜誌上提出。研究發現，食用全穀物飲食可能有助於延長壽命，並可以降低心血管疾病相關死亡風險。在這個大型研究中，約7.4萬名女性參與了「護士健康研究」，約4.4萬名男性參與了「衛生專業人員追蹤研究」，每兩年到四年，研究人員會對他們進行日常進食中全穀物的攝入量做一次調查。經過幾十年的研究，他們發現了一些重要結論：

①如果人們每日所攝入的全穀物增加28克，過早死亡的風險下降5%，心血管疾病相關的死亡風險下降9％。

②每天用全穀物取代細糧的人死亡風險降低了8％，而每天用全穀物取代紅肉的人死亡風險降低了20％。由此可知，全穀物是健康飲食的一部分。該研究的主要作者建議，一個人每天吃的穀物的一半應來自全穀物。全穀物富含纖維，它的血糖生成指數較低，有助於抑制血糖水平的大幅度波動。此外，全穀物富含健康的化合物，礦物質和維生素也對身體有益。吃不同的全穀物，還能收穫不同的養生功能。

養胃的小米

被營養專家稱為「保健米」的小米，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。營養豐富，容易吸收。小米具有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，尤其是對體弱多病的老人很有滋補效果，有益五臟健康，充津液，壯筋骨，長肌肉，熬小米粥甚過喝人蔘雞湯。不過，小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

助消化的糙米

所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的「淺黃米」。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率。而且，糙米適合一般人群食用。

穩血糖、降血脂的燕麥

燕麥含有豐富的食物纖維，不僅容易被人體吸收，而且含能量低，既有利於減肥，又適合心血管疾病、糖尿病人長期食用，起到穩血糖、降低血脂和膽固醇的作用。燕麥還含多種酶類，如類脂酶、磷酸酶、糖苷酶、脂肪氧化酶等，這些酶類具有較強的活力，能抑制老年斑的形成，又能延緩細胞的衰老，增強老人的體力，有利於益壽延年。一般人群皆可食用。

補腎的黑米

黑米營養豐富，有「黑珍珠」和「世界米中之王」的美譽。黑米含有蛋白質、脂肪、b族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米。黑米能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利於心血管系統的保健，有利於兒童骨骼和大腦的發育，並可促進產婦、病後體虛者的康復，所以它是一種理想的營養保健食品。

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