卧底揭秘內幕丨茶葉騙局知多少?
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記者卧底茶葉市場爆驚人內幕,香味可調,年份造假,以此充好。正值新茶上市之際,在高價誘惑下,許多商家耍小聰明來欺負茶葉小白,「陳」茶做新,新茶做「老」,矇騙消費者。先來看看到底是怎樣的套路:
騰訊視頻- 綠茶的翻新 -
視頻中綠茶的陳茶當新茶賣,小壺覺得這裡需要先定義一下「陳茶」,私以為,陳茶應該專指具有陳化特徵、如失去新鮮、清鮮、鮮爽等風味的茶。
視頻中的專業人士能夠立馬喝出「假新茶」的鮮爽度不夠,這就說明店主賣的茶並不是當季新茶,那麼,除了滋味,我們還能從哪些角度辨別綠茶的新茶和陳茶呢?
陳茶冒充新茶的行為確實可惡,但並不代表去年的綠茶就不能喝,存放得當的綠茶依然能保持較佳的口感,可購買飲用。只是小壺認為商家不應冠以新茶的名義來提高茶葉身價。
- 白茶的做老 -
最近流行起來的白茶,做老方式和普洱如出一轍,也是加溫加濕,促進內含物質轉化,但這樣的方式都有不少弊端,尤其是無法控制黴菌的生長。那麼,消費者到底應該如何辨別自然陳化茶和做舊茶呢?
那麼,除了視頻中所說的兩點外,茶行業還容易遇到哪些不太容易明白的問題呢?
農家茶值得買嗎?
我們時常會見到各種產茶景區里,有當地茶農或者小攤販賣的自家產的茶。比如黃山、龍井村、洞庭山等等,在這種地方很容易買到摻了外地不正宗的名優茶,就算茶葉本身是正宗的,也可能因為在風雨日晒中叫賣而品質劣化。因此,建議大家多個心眼,有選擇的情況下還是買有品牌的茶葉。
沒有明碼標價的茶葉店會宰客嗎?
同樣的一款茶,上一個客人800買了一斤,而到了你的手裡就變成1200一斤,在茶葉店裡這樣情況太常見了。
由於茶葉的成本涉及到原料、工藝、生產時間、產地等諸多因素的影響,非專業人士確實很難預估茶葉的合理價格。所以,如果店內茶葉沒有明碼標價,盡量選擇熟悉的店主購買~
還價是一門藝術,一門小壺已經放棄學習了的藝術。
越老的茶葉就越值錢嗎?
把白黴當白霜、倉味霉味當陳味賣的店家也不少,霉味最好的辨別方法是開水沖茶然後熱嗅,健康飲品以健康為重,不要拿生命喝茶啊喂!!!
當然,每個行業都不缺騙局,小壺看到茶行業的這些現狀也是心痛地不行,真心希望人與人之間能夠少一點欺騙,多一點真誠。
身為茶人,我們除了傳播茶葉知識,弘揚茶道文化,改進茶葉產品,更重要還有做一個合格、有道德的茶人。
茶葉終究只是飲料,小壺始終覺得最重要的是【適口為珍】,希望大家都有茶喝,有好茶喝,會喝好茶。
圖片來源:網路(侵刪)
資料來源:網路
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