超貴的雪花牛排,迷迭香和百里香的雙重香味加持
08-16
超貴的雪花牛排,迷迭香和百里香的雙重香味加持
https://www.zhihu.com/video/1005110818593095680
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來自專欄【臻和牛】空腹禁看,這裡都是好吃的40 人贊了文章
歡迎來到艾登美(fan)食(che),這次Aden用的是花紋超棒的和牛牛排。
你以為Aden會像往常一樣翻車么,並沒有。
這次雖然牛排不厚,但是煎的挺完美。
用的做法依舊是狗蛋的平底鍋煎法,大蒜、黃油、百里香,不過他還加了迷迭香,這種做法店長也試過。
對風味加成影響不大,但是總體味型還是和狗蛋做法基本一致的。
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作者:Aden Films(艾登美食)
搬運:臻和牛字幕組
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