別人在為奶茶排2小時的隊,我卻優哉坐在這看店家掏「槍」放青蛙

別人在為奶茶排2小時的隊,我卻優哉坐在這看店家掏「槍」放青蛙

來自專欄傲客城市菜單7 人贊了文章

在夏天被冬天吃掉之前,整個城市的街角都有著排隊等奶茶的人潮。

或因為店內空間狹小,或因為行程滿滿,取上奶茶的人下一秒又匆匆離去。一杯三四十元的飲品,卻換不來一秒靜下來的交流。

所以當你難得遇到一家便宜好喝又好「坐」的奶茶店,恨不得想把整個夏天的時光都送給它。

小摘堂茶的小樓刷成黑色。和約好的朋友們邊推搡,邊說笑著進門,夏日午後的熱浪全都被擋在了門外。

對於我們打鬧嬉笑而不好好點單,店員小姐姐好像見怪不怪,只是用輕柔又堅定的語氣介紹著飲品。

而手法嫻熟又老道的店員,在陸續的點單聲中,開始忙活起來了。

輕車熟路地上到二樓,圍坐一圈侃天侃地時,續命的下午茶來了~

我自然地接過托盤,為朋友們分發著飲品:


看起來臟髒的青蛙撞奶

A君是杰倫的瘋狂迷弟,所以矮矮胖胖的珍珠奶茶升級版——青蛙撞奶讓他能get到愛豆同款。

圓潤的造型握在手中,有冰涼的妥帖感,和A君憨厚的胖宅男形象搭在一起很有喜感。但是……

「咦,為什麼這杯奶茶看上去有些臟髒的」有人問。

青蛙撞奶 19元

好像是呢,仔細一看,堆滿珍珠的底部,杯壁上留下斑斑印跡。

「喔,想起來了呢,剛才點單的時候,店員小姐姐告訴我,這款熬制的黑糖珍珠會撞在杯壁上,留下虎紋,所以才看上去臟髒的吧!」A君回答。

看著A君插上吸管,猛吸上一口,口腔中的波霸還來不及咽下,就感嘆:

「所以說杰倫愛喝奶茶不是沒有道理的嘛,裹滿焦糖漿的珍珠Q勁十足地差點把牙關都撞開了呢」

這麼神氣的樣子,讓人忍不住也想嘗嘗:

嗯~鮮奶混上了焦糖的味道,不甜不膩,珍珠不同於普通爛水水的模樣,分量足到怎麼吸都吸不完的樣子,果然是過關了呢。


被「槍」關照過的奶蓋

B醬嗜奶蓋如命,並不意外她點了一份炙燒波霸厚奶茶。

小小顆飽滿的珍珠和青蛙撞奶里的一樣優秀,不需要再點名表揚一次了。

炙燒波霸厚奶茶 20元

這時候傳說中被「槍」撫慰過的奶蓋馬上成了眾人目光的焦點。

奶蓋算不上特別厚,表面一層被噴槍炙烤過,結成脆脆的表皮層可以用吸管挑起。

B醬迫不及待地喝上一口,嘴角還留著鮮奶的痕迹,馬上表揚道:

「上面這層奶蓋,有一種焦糖布丁表層焦糖的味道。下面的奶層細膩綿密,好像一個輕柔的吻喔~」

「欸,怎麼說得這麼春意綿綿,最近有情況喲~」馬上有人打趣道。

「哎喲~」向來是鋼鐵女戰士模樣的B醬這回嬌羞的低下了頭,又要了一份炙燒金研小烏龍。

端上來的奶蓋,一樣灑滿了焦糖色的痕迹,像是細滑的豆花上被潑上了一勺調料,等待嘗鮮。

炙燒金研小烏龍 17元

這回藏在奶蓋下的,是清甜的金妍烏龍茶。烏龍茶是幽幽的清香,好在奶蓋夠醇厚,一口奶味一口茶味,融在一起才能不至於太過寡淡。


水果星人的狂歡

C醬和D君一對小情侶,最近為了要拍結婚照而計較著卡路里,所以默契地都選擇了水果茶。

C醬向來就是元氣少女的樣子,選的也是正能量滿滿的超級水果王。

遠遠的就可以看到完整的一塊檸檬切片,浸泡在汁水裡,隱隱約約可見脈絡。

看著C醬一骨碌把維生素和新鮮都吸入肚中,眯著眼笑得酸酸甜甜

超級水果王(中)16元

劃開頂部,著眼看到的是紅瓤襯著黃檸、橙肉,百香果籽沉在底部。可惜卻也看得見暈化開的冰塊,容易把水果本身的香氣攪得四散開去

D君是閩南本土人士,和平日里的男生一樣,對於水果茶系列一向都索然無味。無奈中選了一款百香果芭樂。梅子的味道散在芭樂汁中,略有些奇怪。

可是D君喝得很來勁,他說:

「這就是我們平常吃芭樂會撒上梅子粉的做法嘛~芭樂香氣逼人梅子酸咸合適,好喝呀~」

那……原諒我這個假閩南人不是很懂吧。

百香紅芭樂(中)16元


讓人失望的茶類

最後是我和E君的金色山脈。總被嘲笑著步入養生人士行列的我倆,跑到奶茶店咖啡館點茶飲,也不是第一次了。

我選了小杯,E君選擇了大杯。大概分量是一半的差距

金色山脈(中)11元,(大)15元

仔細一喝,就感覺只是紅茶包丟進去沖泡還加了糖……我和E君默默放下杯子,看著牆上的slogan「因為一杯茶,愛上一座城」,沒有再拿起喝過第二口……

呃……真想搖醒店家,讓他把屬於他家奶茶的C位還給它啦~~

不管喜不喜歡自己手中的那杯飲品,大家都懶懶地靠在座椅里,你逗我我懟你,有一搭沒一搭地消磨整個下午時光,順便悄悄地將奶茶店「take away」的標籤撕掉了。

對於我來說,

朋友就是要舒服地懶在一起,賴在一起,

不用多言語,就會是一幅好風景吶。


PS:

小摘堂茶另有一家店在火車站,據說也是有比較大的堂食空間喲~

推薦閱讀:

在家做珍珠奶茶原來也就這麼簡單,可以不用再到外面買著喝了
500富人榜:王健林王思聰成首富 劉強東攜奶茶妹列第11
網友遊玩偶遇劉強東與奶茶妹妹 路人鏡頭下章澤天穿衣簡單身材好
試驗 | 1杯奶茶咖啡因含量相當於8罐紅牛!這些奶茶可別隨便喝

TAG:飲料 | 奶茶 | 美食 |