微波爐的工作原理 | Engineer Guy系列視頻（中文字幕）

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微波爐里有一個非常牛逼的東西，就是磁控管，這東西功率賊大；雖然後來集成電路的發展，已經很少使用真空電子管了，但無論是獨立的微波器件，還是RFIC都完全沒有辦法和磁控管產生一個級別的微波功率。而微波爐里這個東西是產生微波的核心器件。

有一個Bill Hammack沒講的，不知道大家觀察過沒有微波爐上的金屬網，這玩意是最原始的超穎材料，用特殊的網眼結構，可以專門反射特定波長的微波，從而實現微波的屏蔽，同時保證了微波爐內部的可見性。

還有一個問題Bill Hammack講錯了，他用乳酪做實驗測量波長那個非常不嚴謹。你放乳酪進去，乳酪和微波爐諧振腔肯定會相互影響，這個要用諧振腔的微擾理論才能解釋的清楚，根本不能用簡單的波長的一半來估計。

諧振腔的微擾理論感興趣的可以看看下面這個wiki:

Cavity perturbation theory

註：該視頻翻譯自Bill Hammack的engineer guy系列視頻。

註：該視頻的翻譯和傳播已獲得Bill Hammack教授的授權。

如果知乎視頻太慢或者打不開，可以看下面的鏈接：

微波爐的工作原理 | Engineer Guy系列視頻（中文字幕）_嗶哩嗶哩 (゜-゜)つロ 乾杯~-bilibili