作為中國第一火鍋,海底撈,他有什麼特別的呢?
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提起還海底撈,可能不少的小夥伴都會對他的服務和美食都是很大的好評吧,海底撈作為中國市場第一火鍋,他為什麼能把火鍋做到這麼強大,他是以什麼樣的一種經營方式來經營的呢?
核心價值觀
餐飲行業在現在的時代來看,是一個非常大的競爭力的行業,想在一種行業做到第一都是很艱難的,海底撈是一家非常重視顧客的一個滿意度,不用說,只要去過海底撈的小夥伴,他們的服務是好到了什麼樣的地步。
而且對於海底撈內部的員工也給他們計划了不同的發展前行,讓員工對你這家企業更有信任感,海底撈的任何高層都是從最基層的員工開始一步一步的起來的,就是要告誡下面的員工,職業發展路徑一定是從基層一級一級往上走,不能壞了規矩。
招人標準
一個要在海底撈上班三個月以上的才算的上正式員工,海底撈的流逝員工也是非常低的,幹部基本上為零,從海底撈創業到現在,幹部就走了兩個,小夥伴可以想像,這樣的忠誠度在中國企業中又有誰做的到呢?
最令海底撈董事長自豪的就是海底撈員工的一個忠誠度,因為這個忠誠度,實際上是員工用心服務顧客的基石。發現一些顧客不滿意的地方,員工會去彌補,這個是我很滿意的。
風格
海底撈的一個店鋪裝修,餐盤這些一系列的風格,都是讓人看著非常的舒服,一個不斷創新的行業,一定是可以強大起來的,海底撈也認證了這句話,一些比較黯然的角落,都是非常的乾淨,一個環境的優美,才能更好的讓顧客滿意的用餐。
一個以顧客的滿意度為中心的企業,能做到如此強大也是意料之中,作為中國第一火鍋也是名不虛傳的。
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