【中醫養生門戶網】低血糖貧血的飲食治療方法

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1、低血糖貧血的飲食治療

1.1、西湖牛肉羹

材料:牛腿肉200克,雞蛋2隻,黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

做法:牛肉切成細末,略剁後加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。清水適量加薑末煮混後將牛肉末拌入內,再將打勻的蛋液倒入,調味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。

1.2、蝦皮腐竹

材料:腐竹250克,蝦皮20克,蒜頭一瓣,麻油、姜、精鹽、味精各適量。

做法:蝦皮加酒、水浸發並煮沸,腐竹冷水發後撕成細長條。油燒熱後爆香蒜茸、薑末、加入腐竹及蝦皮(連汁),煮沸調味、再用小火燴20分鐘,淋上麻油即成。

2、低血糖貧血的病因

【中醫養生門戶網】低血糖病因很多,據統計可多達100種疾病,近年來仍在發現其他病因。本症大致可分為器質性低血糖。(指胰島和胰外原發病變,造成胰島素、C肽或胰島素樣物質分泌過多所致);功能性低血糖(指患者無原發性病變,而是由於營養和藥物因素等所致);反應性低血糖(指患者多有自主神經功能紊亂,迷走神經興奮,使得胰島素分泌相應增多,造成臨床有低血糖表現)。

10314例屍檢中證實44例(0.4%)為胰島素瘤。正常人血糖受多因素調控,如中樞神經系統、內分泌腺、肝臟、胃腸、營養、以及運動等因素等。升糖激素有胰高糖素、腎上腺素、腎上腺皮質激素、生長激素、甲狀腺素及一些胃腸激素等。降糖激素僅有胰島素及C肽。血糖升降還可受很多生理因素的影響,如禁食48～72h,劇烈運動,飲酒,哺乳可致低血糖,新生兒及老年人血糖往往偏低等。低血糖也可由長期糖攝取不足或吸收不良引起。

3、低血糖貧血對人體的危害

如果患者出現低血糖昏迷過久未被及時搶救可造成死亡。

低血糖還可以刺激心血管系統,增加心腦血管意外如心肌梗死、腦卒中的危險性。

低血糖反應如果長期反覆發作,會導致中樞神經系統不可逆的損害,造成腦功能障礙。

反覆發生低血糖會使病情變得難以控制。因為低血糖時,體內的升糖激素會增加,導致低血糖後反跳性高血糖(蘇木傑反應),造成血糖波動。

低血糖貧血的飲食禁忌

【中醫養生門戶網】1、飲食應該力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、穀類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。

2、高纖飲食有助於穩定血糖濃度。當血糖下降時,可將纖維與蛋白質食品合用(例如,麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋果取代蘋果醬,蘋果中的纖維能抑制血糖的波動,也町加一杯果汁,以迅速提升血糖濃度。

3、低血糖患者應該嚴酷的限制單醣類的攝入量,少吃一些精製品或加工品,制止食用糖分高的生果和果汁。

低血糖貧血的類型

1、病理性低血糖

【中醫養生門戶網】對於很多疾病的發生一般都是病理性疾病,然而對於此類型的低血糖,會導致很多的疾病他常常暗示著某種疾病的存在。比如糖尿病人服用降糖葯過量,或者進餐量減少,以及酗酒、結核病、肝硬化、胰島細胞瘤等。克服病理性低血糖的關鍵在於找到潛在的誘因,從原發疾病(也就是治療糖尿病)入手,進行治療。

2、飢餓性低血糖

大家在平時根本不注意自己的身體健康,對飲食上同樣不重視,那麼肚子餓了就會產生的低血糖,他大多發生在飯後4個小時以內,如夜間、清晨、黎明等,不屬於疾病。這是生活中最常見的一種,容易發生這類情況的人可以少吃多餐,爭取每隔3小時就吃一些東西。一旦發生低血糖反應,應立即補充糖分、水果、餅乾等,癥狀可很快得到緩解。值得注意的是,這類人群應定期檢測胰島素水平,看是否患有胰島素瘤。

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