養陰潤燥【玉竹】

5 人贊了文章我們都知道，玉竹的主要功效有滋陰潤肺、養胃生津；內熱消渴、陰虛外感；頭昏眩暈、筋脈攣痛；熱病陰液耗傷之咽干口渴。

玉竹是我們日常的藥材

1.慢性支氣管炎：

玉竹10克，川貝母10克，知母、批把葉各9克。水煎服，每日1劑。

2.久咳痰少，氣虛乏力等症：

玉竹20～50克，豬瘦肉250克，同煮湯服食

3.治療小便不暢，小便疼痛：

玉竹30克，芭蕉120克，水煎取汁，沖入滑石粉10克，分作三次於飯前服

4.治心悸，口乾，氣短，胸痛或心絞痛：

玉竹、党參、丹參各15克，川芎10克，水煎服，每日1劑

玉竹，味甘，性平；歸肺、胃經；質潤和降；

適宜體質虛弱、免疫力降低的人、陰虛燥熱、食欲不振、肥胖的人。 脾虛便溏者慎服，痰濕內蘊者禁服。

玉竹瘦肉片湯

材料：

玉竹20克，瘦豬肉100克。

做法：

1. 先將玉竹入沙鍋，加水1000毫升，煎煮30分鐘，去渣。

2. 將瘦豬肉切成薄片入沙鍋煮熟。

3. 加入蔥、薑末、香油、醬油適量，開鍋即可，吃肉片喝湯。

功效：適宜於陰虛津虧，症見煩渴多飲，消瘦易飢，口乾口臭之人食用。

玉竹雞湯

材料：玉竹100克，雞肉500克。

做法：

1. 先將雞肉洗凈切成小塊，玉竹洗凈切段。

2. 同放鍋內，再放入料酒、精鹽、生薑適量，加清水適量。

3. 用文火燉40分鐘後，加味精適量即可。

功效：常服則可消除疲勞，強壯身體，延緩衰老，實為康復保健的常用良方。