拿到阿里數億元投資,閉關6年保持兩點一線,終於柳暗花明
來自專欄新零售100人
不追熱鬧的風口,也不講動人的故事,創業者趙光軍十餘年來堅持只做一件事——餐飲智能雲系統。
自打13年前認準了這個目標,他就一頭扎進去,專註於開發一套基於雲服務的餐飲行業管理系統,將商家的點餐、收銀、外賣、會員、財務、人力和供應鏈等集納到雲上,提升商家工作效率和服務水平。
二維火發軔於pc時代,這也意味著它的春天註定要晚到好幾年。如果把創業比作長跑,趙光軍經歷過的缺氧時刻一點都不少,團隊變動、市場滯後、資金鏈危機……
趙光軍花名「唐僧」,人如其名,他如西天取經一般做二維火,長年堅持心中目標,任憑互聯網創業風口從團購刮到外賣,他都不為所動。
十年後,二維火為30多萬家餐飲和零售門店實現智能化管理和運營,每年交易次數高達10億次。十年磨一劍,對產品要求極度苛刻的趙光軍終於捨得為「二維火」打一個70分了,比及格稍好了一點。
01超前的痛苦
與儒雅外表不相符的是,趙光軍從大學時代就開始折騰了,在創業並不多見的1990年代。當時的他在浙江大學讀化學,很喜歡琢磨電腦,當時市場上一台電腦價格近萬元,他發現了商機,於是從大三開始買賣電腦配件、攢機。1995年,大學畢業第一年,他已經賺了四五十萬元。
1998年,趙光軍開始創業做軟體,不到三年,公司被浙大網新收購,趙光軍進入該公司,一路做到集團副總裁,分管三家子公司。當時的他還不到30歲,是外人眼中的青年才俊,但在相對安逸的環境里,趙光軍內心越來越不安,他想做點事,擺脫在大公司混日子的感覺。
趙光軍發現每次朋友聚會,幾個開店的朋友就抱怨,做餐飲就像打一場持久戰,隨時準備應對各種突發現象。當一個行業開始顯現漏洞往往預示著背後即將爆發的巨大商機,嗅覺敏銳的趙光軍沒有放過這個機會,他開始光顧各類餐飲門店。
2005年,趙光軍在IBM的合作商會議上聽到「雲計算」概念,趙光軍立刻意識到如果把雲計算和餐飲結合,一定能產生激烈的化學反應,解決餐飲行業的痛點。2年後,趙光軍成立了「二維火」,要做一個智能化的餐飲雲系統。然而,「當時,業內90%的人都搞不清楚什麼是SaaS。」趙光軍說。
最開始那幾年,餐飲企業老闆並不接受二維火這個新事物,將自己的經營數據、財務數據傳到網上,他們有種本能的不安全感。
首批商家試水後,趙光軍很快發現實際操作的難度遠超乎想像,裝電腦拉網線的麻煩、網路的不穩定等因素都能直接導致系統癱瘓,影響商家經營。
由於首批試水的商家數量不多,每到節假日、休息日,趙光軍就帶領著團隊成員駐紮在店內,在第一時間幫助商家和消費者解決問題,將每個出現過的問題記錄下來,不斷完善產品。
事實上,餐飲店鋪SKU不僅多,而且複雜,中餐的標準化程度極低,同一個菜涉及到的做法、規格、口味等元素有上千種,整個系統設計要考慮不同店鋪的需求。因此,二維火在產品中特別添加了後廚KDS系統,為不同餐廳類別規劃種類詳盡的出菜檔口,幫助廚師精準劃菜。
初期,由於市場環境不夠完善,也為了減少商家負擔,二維火沒有在智能收銀系統設置太多功能,而是將出發點放在了維持門店基本運營。
隨著數據規模的擴大,市場的發展推動,餐飲行業的漏洞也逐漸顯現。二維火迅速反應,圍繞智能收銀系統相繼開發了智能排隊、掃碼點餐、會員營銷、供應鏈系統、自營外賣等,優化產品體驗。
這套複雜的系統必須有穩定高速的網路做配套,用趙光軍的話說,餐飲雲系統對網路穩定性的要求之高,絲毫不亞於證券交易所。而在pc當道的那個年代,要做到這一切是不容易的。
02死磕到底
「餐飲系統要做好確實很難,但都是可以克服的。幸好我們起步早,那幾年總算沒有白熬。」趙光軍說。其實很多人提醒過他,這個項目的成功概率很低,但成功主導過很多大型項目的他並沒有放棄。他相信,只要三年,這個困難就可以解決。
沒想到,三年遠遠不夠。
各種配套跟不上,讓創業有點舉步維艱。「做下來不好的東西一大堆,便利性的價值沒有體現出來。」趙光軍說,「就像醜小鴨變成白天鵝之前,只有丑,還吃得多,卻什麼都不會,還不如一個普通的鴨子。」
儘管阻力很多,趙光軍從沒有懷疑過二維火的價值,他在摸索中等待春天的到來。
2011年,移動互聯網興起,這讓餐飲雲系統的落地變得更加便捷。「移動端出現,解決了實施和維護的成本,雲計算真正的春天就要來了。」趙光軍看到了曙光,他認為,手機會逐漸變成人們的電子器官。基於此判斷,他開始著手將二維火移動化,要把產品從瀏覽器轉到手機端開發。
現在看來,趙光軍堅持的方向是正確的。但在彼時彼地,尤其是團購和外賣相繼成為資本市場追逐的風口,而二維火卻依舊不溫不火的情況下,團隊不少成員對趙光軍大刀闊斧的改革產生了質疑。
趙光軍並沒有一聲令下阻斷大家退路,也沒有用洗腦式的煽情糊弄員工,而是首當其衝加入團隊,做起了產品經理,趙光軍以其獨特的個人魅力感染了整個團隊。
「我們也做外賣。」趙光軍介紹,「但我們做的外賣是去中心化的。」
通過數據調研,二維火團隊發現,一家餐飲店開業一年以後,顧客基本上都是老客,分布範圍基本不超過5公里。只要把會員體系搭建起來,商家完全可以自己做外賣,這就省去了交給外賣平台的那部分成本。
03閉關六年
儘管移動互聯網給二維火的發展帶來了利好,但要把一個複雜的餐飲雲系統做好,談何容易。
「我一直覺得產品比市場重要。」趙光軍說。那些年,二維火重心都放在開發產品上,基本不做市場,技術人員佔全員的70%。最近兩年,公司銷售人員也不超過50人,而競爭對手的銷售人員都在千人以上。趙光軍表示,隨著業務的需要,銷售團隊也要擴大,但應該不會過百。
足足六年多時間,趙光軍謝絕一切應酬,每天兩點一線,工作十幾個小時,一門心思撲在產品上頭。用趙光軍的話來說,閉關不是閉門造車,專攻產品也需要即時把握市場動向。
由於模塊多且複雜,產品開發難度極大,趙光軍必須親自上陣,擔起產品經理的角色。這不僅關乎能力,更關乎意志力,因為經常會碰到山窮水盡的時候,嘗到刻骨銘心的痛苦,過程很辛苦,以打工者心態是撐不下來的。
「每個創業者都會碰到這樣的挫折,只是我們的挫折比一般公司多了一點,也長一點吧,其實大家大同小異。」趙光軍說。
二維火曾幾度面臨資金短缺危機,趙光軍將所有積蓄都投進了公司,甚至欠下了一堆貸款和高利貸,才勉強維持公司運營。
儘管趙光軍有著超人的抗壓能力,但背負著幾百萬元的債務和每月新增的幾十萬元虧空,那種壓力是幾乎讓人窒息的。但他不敢在團隊面前表現出來,擔心大伙兒失去信心。長期高負荷工作和精神壓力,讓他一度出現神經方面的問題。
但即使在最困難的時候,團隊的小夥伴也都沒有人離開,反而在苛刻的環境下將產品打磨的更加完美。
04「羅馬」初建成
2014年,在二維火資金鏈斷裂時,華創資本合伙人吳海燕找到趙光軍,問趙光軍公司有多少客戶,趙光軍說幾百個。而在後來的投資盡調中,吳海燕發現二維火的客戶有幾萬家,讓他覺得不可思議。
原來,趙光軍所說的「幾百個客戶」是系統升級後的新用戶,原來那幾萬家用戶是打算放棄的。「做SaaS系統就像龍蝦長大,我把客戶比喻成殼,殼越厚,好處是能夠抵禦外敵入侵,但你再長大就要蛻殼,殼越厚越難蛻。」
當系統要升級,老客戶不太會接受改變,尤其是一些大的改變。趙光軍不願意新舊系統同時維繫,到最後牽絆了發展的速度,不破不立,只有把舊的統統淘汰掉,才能給新系統留足空間。
多年努力沒有白費。三年前,二維火率先推出掃碼點餐,改變了傳統的點餐模式,提高了餐廳經營效率,也為會員精準營銷打下了基礎。2016年,二維火獲得支付寶數億元投資,趙光軍的創業路似乎柳暗花明。
先後經歷過五次推倒重來,現在,這個「龍蝦」已經長到足夠大,智慧餐飲的框架已基本搭建好,系統的穩定性也經受住了市場的考驗。為商家提供了包括掃碼點餐、供應鏈系統、財務系統、會員營銷、自營外賣等近乎全方位的商家服務體系。
雲系統的威力真正體現出來了,打開二維火,一家店鋪或者一個連鎖餐飲集團的數據都是實時的,管理者可以及時發現問題,掌握全盤。
「以後餐飲的趨勢是電商化,整個產品要具備電商化的能力。」趙光軍說。二維火已在嘗試,消費者點開二維火的菜單,會看到每一道菜品都有詳情頁,動圖結合文字,讓人一看就有食慾。
除了餐飲行業,二維火的產品也被運用到服裝店等零售商家中,甚至高鐵上。海外相關企業也拋來橄欖枝,謀求代理的可能性。
「我們現在可以做到70分了。」趙光軍說,「基本上今年就會盈利。」
趙光軍的辦公室正中間是一個碩大的生態魚缸,水聲潺潺,光照充足,溫度恆定,一群名叫寶蓮燈的小魚兒不知疲倦地游來游去,水草茂盛。這個小型生態系統是趙光軍親自研製的,他把它當作繁重工作中的一個調劑品。「其實水草才是主角,魚是配角。」他興緻勃勃地說。
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文 | Aimee
圖 | 二維火&新零售100人
人物顧問 | 姚碧波
與浙江電視台6頻道
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法律顧問 :北京盈科(杭州)律師事務所 樓奇律師
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