一斤茶520萬,背後是毫無掩飾的貪婪
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事實上,不僅僅是武夷岩茶,市場上任何「天價茶」都隱藏著循環論證的硬傷。價格定得有多「勾魂奪魄」,產品就有多「坑爹」。
話說,有位脫髮人士去剃頭。事畢問價,答曰:「十元。」怒詰:「別人理髮六元,憑啥收我十元?」答曰:「物以稀為貴嘛!」
近期,央視財經頻道《315在行動》對「天價武夷岩茶」進行了調查,其中開價520萬一斤的所謂「九龍窠母樹大紅袍」令人咋舌之餘,也引發了業界對於「物以稀為貴」這一說法的反思。不斷刷新茶友認知的「天價茶」,果真以「稀」為「貴」嗎?
普洱茶有「茶王樹」、名山頭,武夷岩茶有「母樹大紅袍」、三坑兩澗,打的都是「稀缺」這張牌。好像唯有「稀缺」,才可以堂而皇之叫出天價。
節目中提及,一張「頂級武夷岩茶價目表」刷爆了茶友微信朋友圈,除了最高端的「九龍窠母樹大紅袍」,其它品類的武夷岩茶開價也達到了3萬元至數十萬元一斤不等,遠遠超過數千元一斤的市場均價。
單從價目表對茶品的命名,就可以一窺這個行業的水有多深。諸如「念念不忘」、「坑爹」、「心頭肉」、「一壺灌頂」、「勾魂奪魄」這些充斥著庸俗慾望的字眼,頗似夜場里價格混亂的雞尾酒名稱。再看看對應的報價,也確實夠「坑爹」的。
對於「天價」的理由,有受訪者解釋,一斤牛欄坑肉桂的成本價至少六七千元。因此斷言「批發市場上一斤五六千元以下的所謂牛肉,肯定是假的。」先不論制茶成本,如果僅僅以價格來衡量茶葉的真假,已經失之偏頗——只要標出一個無人企及的天價,就能證明茶葉來源正宗、稀缺而難得;又因為其「稀缺而難得」,所以才會標出天價——這等於犯了循環論證的邏輯錯誤。
事實上,不僅僅是武夷岩茶,市場上任何「天價茶」都隱藏著循環論證的硬傷。價格定得有多「勾魂奪魄」,產品就有多「坑爹」。
針對央視報道,當地政府已出台扼制「天價茶」六項措施,其中第四條可謂抓住了重點:「加強稅收管征,對擾亂稅收秩序的茶企開展稅收檢查、評估、稅額核定,堅決打擊過度炒作、誤導消費、擾亂市場等行為。」
岩茶商家動輒數萬元、數十萬元一斤的「天價茶」,已經徵收了消費者多少「智商稅」?既然「牛肉」漫天飛,按理說也該照章納稅、補稅了。
帶有顯著自由市場屬性的茶行業,競爭並不充分,這給了一些不良廠商牟取超額暴利的機會。通過壟斷或操控一些小微產區的原料價格,人為製造稀缺性,然後以「物以稀為貴」作為說辭,循環論證茶葉的「稀缺而難得」,為天價尋找理由,這就是各種「天價茶」的由來。
茶葉沒有天價,只有人性的貪婪,毫無掩飾的貪婪。
這個行業並不存在「物以稀為貴」之說。多位武夷岩茶非遺傳人在接受媒體採訪時已經明確表示,他們這些做了一輩子岩茶的匠人也喝不出「這個山場還是那個山場」的區別。既然這樣,還有必要去計較「母樹」或是「茶王樹」、三坑兩澗或是名山頭嗎?
這年頭,茶商的良知,才是「物以稀為貴」吧!
文:老茶鬼 2018.7.16(著作權所有,未經授權禁止轉載)
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