為什麼核桃仁要和抹茶放在一起呢？

為什麼我們的核桃仁會出這口味呢？讓我給您細細道來、

首先，我們要了解什麼是抹茶：

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶起源於中國的隋朝，在唐朝、宋朝達到頂峰，特別在宋朝，已經有了完整的寺院抹茶茶藝（點茶）。至今已有一千多年的歷史。但自明朝以來，中國開始流行用茶葉泡湯棄渣的喝法。

其次，抹茶的營養價值：

抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30餘種。

然後是抹茶的功效：

(1)飲抹茶明目：抹茶含豐富的維他命A，而維他命A是視覺增敏劑，增敏也就是「明目」。

(2)飲抹茶防齲齒：氟是人體所需微量元素之一，缺氟就會影響骨脂和牙齒的健康，而抹茶是含氟較多的天然飲料。

(3)飲抹茶提神醒腦：抹茶含適量的咖啡鹼，故有興奮中樞神經的作用，加上抹茶中的揮髮油清香芬芳，飲之令人心曠神怡，即有提神醒腦之效。

(4)飲抹茶補充維生素C：維生素C的功用近年來研究了不少，一致認為補充足量的維生素C對防病強身極為有利，抹茶含卡富維生素C，泡抹茶水溫不宜過高，這樣維生素C不會遭到破壞，故飲抹茶是補充天然維生素C的最佳辦法。

(5)飲抹茶利尿防結石：咖啡因與抹茶鹼是抹茶中成份之一，它們能抑制腎小管的再吸收.所以是一種很好的利尿利，既能暢通小便，加強腎臟功能，使腎臟內毒素，及廢物儘快排出體外，又可防腎病及結石。

當抹茶遇到核桃仁的時候，就誕生了我們的抹茶味的脫衣核桃仁。抹茶味的核桃仁很適合那些長時間坐在電腦前的白領和長時間的熬夜的人群，不僅可以緩解眼睛的疲勞，還能提神醒腦，增加工作效率。還可以補充人體所需的各種維生素和礦物質，讓你更加的健康。

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