特色演藝圈節目：咖啡拉花表演

來自專欄隆中兄弟影視贏銷

咖啡拉花是在咖啡表演時，所展現的高難度專業技術，是指在原始的卡布奇諾或拿鐵上做出葉子或其他圖案的工藝。

咖啡拉花的創新技巧橫空出世，所展現的高難度技術，大大震撼了當時的咖啡業界，從一開始就得到了大眾的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而絢麗的技巧所吸引。

當時咖啡拉花，注重的大部份都是圖案的呈獻，但經過了長久的發展和演進之後，咖啡拉花不只在視覺上講究，在牛奶的綿密口感與融合的方式與技巧也一直不斷的改進，進而在整體的味道的呈現，達到所謂的色、香、味俱全的境界。

在素有咖啡界的奧林匹克大賽之稱的「world barista competition」(WBC)世界咖啡拉花比賽中，咖啡拉花更是選手們必備的專業咖啡技術，各個國家的每位代表選手們，都會在比賽過程中的卡布其諾項目中，展現自己的高超拉花技巧，由此可見，咖啡拉花在咖啡界的重要性及專業性。

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