朱泥壺魅力有多大?這四重美的境界不可不知!

朱泥壺魅力有多大?這四重美的境界不可不知!

來自專欄紫砂壺

朱紅微嫣,泥色迷人

朱泥燒制的成品大多紅中帶點黃,這是一種紅而不嬌的泥色,以水淋之,立展嬌嫩鮮紅。泡養日久,更是溫潤而富深度、層次變化,美不勝收。

小品型制,見真「功夫」

由於朱泥的收縮率大多在20%左右,有時甚至能高達25%,所以大多以小品壺型居多。都說大壺有大度,小壺卻足以見工夫。廣東潮汕一帶流行的工夫茶喝法,必須是小品壺才能喝出興緻與愜意。誠如《茶疏》中所說「茶注宜小,不宜甚大。小則香氣氤氳,大則宜於散漫。」「壺小則香易聚,壺大則味不佳。」

無朱不皺,不完美的完美

無朱不皺,這樣的說法在時代發展的今天來說是較為片面的。因為只要料好,藝人功底深,再加上窯溫把控的好,製成的朱泥壺是可以達到沒有褶皺的。但是市面上大多數朱泥壺是存在這種褶皺的,有的壺友覺得這樣的殘缺影響了朱泥壺的完美性,卻不知正是這樣的不完美成就了朱泥壺的完美。

小壺聚香,味覺有驚喜

朱泥壺因壺小胎薄,質地堅硬,氧化鐵含量高,蓄熱能力較弱,熱氣的氣勢活潑外放,壺身的傳熱性能易受外在空氣的影響,易降溫,故茶香容易發揮出來,茶葉中的苦澀味釋出較少,茶湯顯得鮮嫩清冽,茶味的喉韻有極潤滑的效果。

推薦閱讀:

劣質白茶的五種不良氣味,發現它們,遠離它們!
2017年牛欄坑肉桂品飲體會
為何高山茶品質比普通茶更勝一籌?這些秘密你應當早知道
喝茶的儀式感,不是花哨,而是一份對生活的尊重
白茶「發花」後,變化竟然這麼大!

TAG: | 紫砂 | 紫砂壺 |