一吃就上癮的牛奶年糕,你還沒嘗過?
08-14
同志們晚上嚎(^o^)/~今日菜單一定符合年糕控們的胃口那就是做法超簡單的「牛奶年糕」!如果你還沒吃過就有點OUT咯
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牛奶年糕,顧名思義就是牛奶做的年糕啦。
清爽可口,軟軟糯糯,任何季節都口感拔群,輕鬆俘獲口水君。即使減肥黨也不必擔心,健康低卡,包你一吃准上癮 (? ·?_·?)?
人氣高漲的另一原因是做法超簡單,僅需三種材料,烤箱「叮~」一下就完成。
話不多說我們直奔做法吧~
準備牛奶,澱粉和白糖。
是的!就這家常小三樣!
首先,在耐熱的玻璃碗中倒入牛奶250ml,澱粉4大勺,白糖4大勺,混合後放入烤箱,600W加熱30秒。然後攪拌均勻,認真攪動2分鐘左右。
2分鐘過後就差不多了,再次放入烤箱中加熱15秒,然後瘋狂攪拌循環ing~
大體成形後可以捏成小球過一遍水,最後按照個人喜好澆上蜜汁,撒些黃豆粉即可。
這就做好啦!是不是超便捷,連小盆友都可以下廚搞定哦。
如果想做很多份,或者沒有烤箱的條件下,可以用鍋,一樣的材料,開中火沸騰至糊狀。
成形後倒在廚房用紙上,冰箱冷凍3小時最佳。
撒上黃豆粉做裝飾後,白黃相間,年糕看起來味道就很棒呢!
草莓愛好者可以用草莓味牛奶,粉紅色質地非常貌美。
無論作為早餐或是下午茶,都是一道特別甜點。
串成糰子串,淋上抹茶粉和南瓜糊,一起去野餐吧!
切點獼猴桃之類的水果,酸甜爽口,一下子幹掉三碗沒問題(笑)
「牛奶年糕」作為零食成本低,卡路里低,所以有興趣的朋友可以在家試試做啊。
以上就是殺傷力很小的深夜報社啦希望大家看完以後乖乖開吃(喂!)
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