益生菌一定好？檢測了28款嬰幼兒益生菌，不推薦其中21款！

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有關「益生菌」的概念，我們之前在嬰兒奶粉和嬰兒米粉的文章里聽到了很多家長提起。

他們覺得嬰兒食品中的益生菌非常重要，所以沖泡的時候不能水溫太高。

沒想到的是，評論區里有一位大佬替我們很全面的反駁了：

益生菌」的概念其實一直都很火。

但最近很多嬰幼兒食品，如奶粉米粉中，也開始添加益生菌。

雖然已有一些嚴肅的科學研究表明，補充益生菌是有一定好處的。但我們仍不推薦隨便服用「益生菌」產品。因為科學研究的結果是一回事，市場上形形色色的產品嘛，呵呵，可能就是另外一回事了。

這次我們搜集了市場上 28 款針對嬰幼兒童的益生菌產品進行硬性指標上的篩選。

? 評測方針：

我們依次對以下4個方面進行評測：

1.菌種是否符合國家規定

2.成分有無問題

3.產品形態是否為乾粉製劑

4.標註活菌數是否達標

為了方便大家閱讀，直接給出結果！

看完結果覺得對自己有幫助的話，可以順便給一個贊鼓勵一下我們嘛~

最後推薦總結如下：

一、益生菌是什麼？

按照世界衛生組織曾經給出的定義，益生菌指攝入足夠數量時，能夠對宿主（動物、人體）健康帶來有益作用的微生物。

當選成為「益生菌」需有 3 個標準：

◆ 為特定功能的細菌 → 即 「菌種符合規定」

◆ 對人體產生明確的健康好處 → 即 「效果和安全性經過評估」

◆ 有足夠的量能到達腸胃 → 即 「數量夠多，活性足夠」

需要注意一個問題！

在上述介紹中，並沒有提到益生菌有治療作用。

建議大家不要用益生菌產品代替醫生開的，用於疾病的 OTC 藥品。

了解了益生菌本尊，下面我們就從「所用菌種菌株」、「成分配料」、「產品形態」、「活菌數量」等方面來解讀本次的益生菌評測。

市面上的益生菌產品有很多坑，大家慢慢看。

二、菌種菌株

要知道，嬰幼兒的食品可以使用哪些益生菌，國家衛計委可是有規定的。

有，且只有以下 7 種，是可以給寶寶選擇的。

寶爸寶媽們一定要記住，這 7 種菌種不僅中文的名字要一樣，英文的菌株號也要一致！切記切記！

以上菌種是前衛生部及後來衛計委組織專家評審，經過安全性評估，確定可以用於嬰幼兒食品中的。所以添加的菌種菌株不對的、以及沒有標註具體菌種菌株的產品，安全起見，我們只能「踢掉」了。

28 款益生菌產品的篩選情況如下：

共計 12 款產品添加了不在國家批准範圍內的菌株、或未明確標註添加的菌株型號，很遺憾，近一半的益生菌產品止步於這一輪的篩選。

三、成分配料

仔細一看，大部分的益生菌都是食品類（固體飲料），執行的標準也是《GB/T 29602-2013 固體飲料》。

白話來說，就是商家可以不用嚴格按照嬰幼兒食品的標準來做他自己的產品了。

但寶寶吃的東西，魏老爸堅持，不適合嬰幼兒的東西不能亂加！

成分篩選中，我們發現了不合規的、不合適的、需要注意的 3 類物質，分別來說說。

1.不合規的：甘露糖醇、菊粉

5 號產品配料里加入了甘露糖醇和菊粉，是 不能 給寶寶食用的東西！

根據《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，甘露糖醇只適合用在糖果類產品中。

標準截圖

像菊粉、L-阿拉伯糖、低聚木糖等，都屬於以前衛生部批准使用的新資源食品，但是不適合用在嬰幼兒食品中！

2.不合適的：糖分

如 4、12、18、24 和 25 號加入了大量「白砂糖」、「蔗糖」、「葡萄糖」。它們會加重寶寶的口味，並有增加齲齒的風險，膳食指南建議在嬰幼兒的輔食中盡量不加糖或少糖。

3.需要注意的：乳製品

有些產品含有奶粉，增加了益生菌粉的營養成分，但是對牛奶過敏的寶寶不要選。

4.需要注意的：益生元、麥芽糊精

低聚葡萄糖、低聚果糖、低聚半乳糖以及抗性糊精，俗稱「益生元」，他們是益生菌的「專屬食物」，可以刺激益生菌的生長，同時又不會被腸胃代謝，不產生熱量還可以到達大腸改善便秘。

四、產品形態

咀嚼片劑或膠囊形式的益生菌產品會讓寶寶吞咽困難，不推薦。

液態益生菌也不推薦。因為益生菌的活性和穩定性都得不到保障。即使用冷鏈運輸，也存在溫度失控的風險。《益生菌類保健食品評審規定》明確表明，不提倡以液態形式生產益生菌類保健食品活菌產品。

因此，盡量選擇乾粉製劑的益生菌產品會更有保障。

五、活菌數量

《益生菌類保健食品評審規定》中規定活菌數量不少於 10^6 CFU/ml(g)。

這一點，所有產品標註的益生菌含量都達標了。

至於產品中實際存活的益生菌數量有多少？寶寶吃到肚子里還有多少能存活到腸道？我們已經安排送測中，期待我們的評測結果吧！

我們最後還有4點建議送給大家，強調一下：

1、益生菌要選擇經過評估的菌種（針對寶寶的一共 7 種，具體到菌株），也要有足夠的數量和活性。

2、盡量選擇成分里不含 甘露聚糖、菊粉、L-阿拉伯糖、低聚木糖 以及 不添加糖分的；選擇添加 低聚葡萄糖、低聚果糖、低聚半乳糖 等 益生元 的更好；牛奶過敏的寶寶不要選含有 奶粉 的。

3、盡量選擇乾粉製劑的益生菌。

4.包裝左上角有「藍帽子」標誌的保健品和有 「OTC」 標誌的藥品類，往往使用的菌種不是適合嬰幼兒的，它們適合 3 歲以上的兒童。

如果有嚴重腸胃不適、腹瀉之類的疾病發生，請遵醫囑，建議盡量選擇 OTC 類的益生菌。

關於益生菌，文章一發出也有很多廠家的壓力撲面而來：

1.投訴侵權

2.水軍來襲

大家看圖說話。

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