西式婚宴餐具布置技巧

很多新人都不知道如何來布置西式婚宴餐具，導致婚禮餐桌的布置給賓客很雜亂的感覺。下面小編就來為大家介紹西式婚宴餐具布置技巧，一起來看看吧。

西式婚宴餐具布置應遵循的規則1：大餐盤

大餐盤位於餐桌的中央

西式婚宴餐具布置應遵循的規則2：黃油麵包碟

這種小麵包碟被放置在大餐盤右側，餐叉的上方，同時裡面還會放置黃油刀。

西式婚宴餐具布置應遵循的規則3：杯子

將高腳水杯放置在客人正餐刀的上方，將細長的香檳酒杯放置在水杯和其餘杯子之間。紅葡萄酒杯杯弧較大，拿紅葡萄酒杯時，你可以用手掌托住其底部;而白葡萄酒杯腳更長，杯肚像一個圓柱體，拿白葡萄酒杯時，只能握住其杯腳。 後，雪利酒杯也可能會出現在餐桌上。雪利酒杯較小，可能會被放置在葡萄酒杯的右邊，這也預示著雪利酒將會和湯一起上。

西式婚宴餐具布置應遵循的規則4：叉子

將沙拉叉放置在大餐盤左側一英寸的地方，將正餐叉放置在沙拉叉的左邊，魚叉放置在正餐叉的左邊。

西式婚宴餐具布置應遵循的規則5：刀具

將正餐刀(如果有肉菜的話，也可以放切肉刀)放置在大餐盤右側一英寸的地方，將魚刀放置在正餐刀的右邊。黃油刀則放在黃油麵包碟之上，其手柄斜對著客人。

西式婚宴餐具布置應遵循的規則6：勺子

湯勺或者是水果勺置於餐盤右側，刀具的右邊。

西式婚宴餐具布置應遵循的規則7：甜點餐叉(或者勺子)

甜點餐叉(或者勺子)可以水平放置在大餐盤之上，也可以在供應甜點時再拿給客人。

西式婚宴餐具布置應遵循的規則8：洗指碗

洗指碗是指餐桌上洗手指的碗，它一般出現在用餐快結束時。

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