減肥的發展史--讓你的肥胖自愈（一）

08-13

減肥的發展史--讓你的肥胖自愈（一）

1．簡明減肥發展史

遠古石器時代，出於對抗惡劣自然環境的需要，女性擁有肥碩、健壯的身材被認為是美和力量的象徵，這是歷史上為數不多的「以胖為美」的時代，奧地利出土的一個女性雕像驗證了這種審美觀。

歐洲最古老的人體雕像（距今約2.5萬年）

歐洲最古老的人體雕像（距今約2.5萬年）

隨著人類社會步入農耕時代，人們的生活變得安穩且有了穩定的糧食供應，「以胖為美」的時代很快結束，社會對女性的審美標準逐漸由胖變為瘦。

相對於中國人更多從美醜的視角對待胖瘦，西方人則習慣從健康的角度來衡量肥胖，例如，古埃及人很早就認為胖是一種病，他們將肥胖的病人畫在牆壁上。古希臘名醫希波克拉底也認為「突然死亡這種情況，往往胖子比瘦子更多見」，為此，他還號召人們通過鍛煉來減肥。

希波克拉底（公元前460年～公元前370年）

在中國古代，胖瘦的審美評判標準通常為統治階層所壟斷。春秋時期，《墨子·兼愛》有記載，稱楚王「好細腰」，宮女嬪妃為了迎合楚王的喜好，有意節食瘦腰，竟到了「楚王好細腰，宮中多餓死」的地步。

楚王的偏好甚至波及到了男性大臣，細腰的大臣通常會被重用，於是眾臣為了瘦身，大都每日只食一餐，以致餓得面黃腿軟，只有扶牆而行，《墨子·兼愛》稱之為「靈王之臣，皆以一飯為節，脅息然後帶，扶牆然後起。」

這稱得上是人們主動採取減肥措施的最早記錄。

楚靈王和「小蠻腰」大臣

漢朝時期，漢成帝的第二任皇后趙飛燕，是一個體態輕盈的瘦美人，相傳她能於掌上起舞，漢成帝擔心她會被風吹走，特意為其鑄造了七寶避風台。我國歷史上所講的「環肥燕瘦」，肥即楊玉環，瘦即為趙飛燕。據稱，趙飛燕保持身材的辦法為：內服仙人掌，外用息肌丸（配方為：人蔘+麝香+鹿茸+多種名貴香料），前者用來控制食慾，後者塞入肚臍用來實現瘦身養顏之功效，但可能會導致不孕。

「息肌丸」原料

到了唐朝，伴隨經濟的空前繁榮和民族大融合，上層社會融進了一些游牧民族的血緣和審美觀，「以肥為美」又開始局部流行，這才有了「環肥燕瘦」中的楊玉環。不過，當時主流價值觀仍然是偏愛瘦美女，縱觀唐朝流傳下來的畫作，像《步輦圖》、《唐宮仕女圖》中的女性，身材都很苗條。

步輦圖

明朝時期，一種新的自虐式的減肥法——束腰，開始被廣為使用，這種減肥方式在同時期的歐洲也同樣流行，它主要通過勒緊腹部，一來可以直接瘦腰，二來能夠節食。但在當時，由於方法不科學，束腰的箍帶多由木板、金屬條製作而成，由於用力過猛而導致減肥者肋骨斷裂刺破肝臟的情形時有發生，不少人甚至因此而喪命。

進入20世紀，時空輪轉，減肥理念和減肥風潮開始為西方世界所引領，「瘦即是美」開始成為普世的審美標準。

1910年，現代意義上的減肥藥被發明出來，其中大多包含絛蟲卵，對人體有害。

1918 年，主張靠吃來減肥的《食譜和健康》，成為暢銷書，這本書提出了一個著名的論斷：「你吃的不是甜甜圈，是×××卡路里；你吃的不是大雞腿，是×××卡路里；你吃的不是紅燒肉，是×××卡路里。」

1945年，法國著名時裝設計師路易斯·里爾德(Lewis

Reard)發明設計了「比基尼」，將瘦同美、時尚緊密結合起來，沙灘、比基尼、瘦美女的形象被不斷強化，深入人心。與此同時，肥胖則與比基尼（美和時髦）絕緣，更刺激了肥胖女性的減肥慾望。

1950年代，各類減肥操和減肥電視節目開始風行，「瘦即是美」、「瘦即時尚」等理念在現代傳媒手段的裹挾下越發深入人心，人們開始瘋狂地追求減肥。

到了20世紀下半葉，直至今天，五花八門的減肥理念、減肥器械、減肥藥物、減肥方式不斷湧現出來，且層出不窮。

遺憾的是，儘管有數不清的減肥方法和減肥理念，儘管減肥者為了瘦已經各種方式都嘗試過，但最終仍然難以擺脫「年年減肥年年肥」的魔咒，無法從根本上解決肥胖問題。其實，問題的根源並不在減肥者本身，而是由於減肥方式不當所致，那些現實中為大家所津津樂道的減肥方法，大多存在先天的短板和缺陷。