誰告訴你吃水果減肥？想30天瘦10斤，先戒掉水果

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說到減肥，沒人不服氣大S吧，30天瘦了20斤。她最近懷上了第三胎，我們當然是祝福啦，但也替她辛苦，這麼努力減了20斤，沒幾個月又胖回去了……

大S對自己是相當的狠，看看網傳的瘦身食譜，早餐吃半罐無糖酸奶+1/4個火龍果，午餐吃兩片燙肉片+2碗燙青菜，然後就沒有然後了……女明星減肥，完全是活活餓瘦的啊。

難怪之前大S癲癇複發暈倒，很多人猜是不是減肥過度。她很多年前試過一個更瘋狂的方法，一天只吃1根香蕉……

好多女明星都會選擇吃水果減肥，最近宣布說25天瘦10斤的林允，減肥第一步也是管住嘴，多吃水果……但其實吃水果減肥這件事，林允去年就試過，然後失敗了……

不止女明星，好多人都以為吃水果能減肥，但殘酷的事實告訴你，想！瘦！就！不！要！吃！水！果！

那林允今年不是成功瘦下來了嗎？人家還搭配了大量運動啊，只要你每天吃進去的能量比消耗掉的能量少，你吃啥都可以瘦下來的好不好？

王爾德說：「任何流行的事都是錯的。」我們先來簡單了解下，為什麼吃水果比吃飯更容易發胖？

先科普一個概念，「升糖指數」，又叫GI（Glycemic Index），它代表食物吃進體內，血糖指數的升幅快慢。

GI越高的食物，吃完後體內血糖指數越容易升高；血糖指數越高，胰島素分泌越多。而胰島素又叫肥胖荷爾蒙，會把多餘的血糖變成脂肪。

而水果含有大量果糖，GI值有些比米飯還要高，像是香瓜、西瓜、木瓜等。你為了變瘦連飯都不吃了，卻吃更容易發胖的水果？

有兩種水果例外，就是番茄和牛油果。不過牛油果也不能多吃哈，一天最多吃一個就好了。

其實，蛋白質含量或纖維含量越高的食物，它的GI也就越低，這也是為啥吃肉也能瘦下來的原因之一。

說到這裡，你可能要說：不讓我吃水果，飲食不均衡啊！但吃水果維持飲食均衡的說法，科學界本來就有爭議。

想想哈，以前的人也不是一年四季都有水果吃啊。過去運輸和儲存技術都不發達，冬天也吃不上什麼水果，不也活得好好的。至少看人類的進化史，不需要一年到頭猛吃水果。

雖然水果含有很豐富的維生素和礦物質，但蛋白質才是構成人體最基本的物質。連恩格斯都說了：「沒有蛋白質就沒有生命。」而水果的蛋白質很低，甚至沒有……

只吃水果減肥，最後只會導致身體浮腫，飲食正常之後反彈更快，大S就是個例子。

戒掉水果這一點，「都市修行實驗室」在之前的文章（鏈接）中，介紹「低醣減脂法」時說過。

我不是專家，但我和我的朋友們查閱國外最新的資料，親身實驗各種新的減肥理論和方法。

工作和生活都已經很滿了，耗時耗精力的方法很難堅持，這是一個相對輕鬆又容易見效的變瘦方法。

而且這個方法提倡一個星期給自己放1天假。如果實在很愛吃水果，第7天吃櫻桃和香蕉吃到昏迷不醒都OK。

我可不想每天過得苦哈哈的，這樣也沒法堅持下去啊。

嚴格執行「低醣減脂法」，30天減掉18斤都可以，更不用說10斤了。

想想減肥後吧，衣服一口氣變小了兩個碼，裙子都從XL變成M，腰圍和臀圍也有很明顯的效果。

當然啦，如果你對身材很滿意，只想維持現狀，那還是可以吃水果的。但如果下決心瘦身，就沒選擇，戒掉水果吧！

瘦身和水果不能兼得，凡事都要付出代價。

作者介紹：珞寧，「都市修行實驗室」主理人，曾任外企高管、雜誌主編、世界小姐中國賽區培訓師。都市修行的探索者和導航者，變瘦變美不焦慮，這才是修行。

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