壞膽固醇是心梗元兇，用它泡茶喝，半月就讓膽固醇變「好」

人體的膽固醇是有「好壞」之分的，好的膽固醇對心血管有防護作用，但當壞膽固醇水平升高就會損傷血管，造成血脂異常，並逐漸形成動脈粥樣斑塊。當血液里的「壞」膽固醇越多，聚集在動脈壁里的就越多，斑塊不斷長大，使動脈逐漸狹窄甚至阻塞，影響血液和氧的輸送，就會引起心絞痛、心肌缺血、腦梗死、腦軟化等疾病。

更為可怕的是，這些斑塊象「定時炸彈」一樣會在沒有任何先兆時爆炸。由於膽固醇是一種脂質，它在斑塊里越多，就象餃子餡里有很多油湯，容易破裂。另外，「壞」膽固醇越高還會引起內皮的炎症，使斑塊的外膜變薄並且很脆弱，一旦斑塊破裂，「爆炸物」（從斑塊內湧出的物質）會引發一連串的反應，使動脈迅速堵塞，引起急性心肌梗死甚至猝死。

大量研究表明，控制好人體膽固醇含量也意味著降低心腦血管疾病的風險。壞膽固醇升高怎麼辦？除了科學合理飲食，對於血液膽固醇高的患者，可以多喝茶，因為茶葉中富含茶多酚，可以降低血脂、促進脂肪代謝的作用，如果茶中加入桑葉、蕎麥、決明子、枸杞子等中草藥，降膽固醇消脂效果會更好。

桑葉茶降膽固醇

桑葉中含有豐富的鉀、鈣、鐵和維生素A、B1.B2.B3.C、葉酸以及銅、鋅等人體所需的微量元素，具有降脂、降壓、抗衰老、降血糖，增加耐力、降低膽固醇、降低血脂含量。其中桑葉中的植物甾醇和總黃酮類物質都能抑制腸道內膽固醇的吸收，軟化疏通微細血管，抑制血栓和血清脂質的增加，有效抑制動脈粥樣硬化形成。

枸杞茶降膽固醇

枸杞中含有一種植物性消炎劑─β-谷甾醇，被認為可以幫助預防心血管疾病、促進性健康以及降低膽固醇。

蕎麥茶降膽固醇

蕎麥含大量膳食纖維和煙酸，可降低血液中的膽固醇含量。養麥中含有鎂元素可促進人體纖維蛋白溶解，抑制凝血酶的生成，從而有效降低血請膽固醇濃度。

決明子茶降膽固醇

藥理研究證實，決明子對視神經有保護作用，並有降低膽固醇、降低血壓的作用，能防止血管硬化。《神農本草經》將其列為上品，並曰：「久服益精光，輕身。」

以上四種都是葯食兩用的食物，但一般藥用為多，用開水泡茶是最簡單傳統的方式。但傳統的方式見效很慢，想要快速達到調理效果的，可以喝這類中草藥的發酵液。醫學研究證明，葯食兩用的食物經過發酵之後，其有效物質含量不僅加倍提高，而且更易於人體吸收。

這類食物發酵液類產品如蕎麥桑葉複合菌飲品，先進的菌葯技術與益生菌聯合發酵而成，通過6種中草藥協同作用，使其在降膽固醇、降脂、防治三高、動脈粥硬化等心血管疾病上功效明顯增強。

除了在「吃」上用心外，還要讓自己動起來，如每天30分鐘、每周5天的輕度有氧運動來地降低體內「壞」膽固醇、提升「好」膽固醇的含量，預防動脈梗塞等心血管疾病。

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