甜品｜7種不用烤箱就能自制的甜品，超簡單哦！

外面賣的甜品太貴怎麼辦？

自己做啊~

沒有烤箱怎麼做？

買啊！

好了今天這期就到這裡結束了

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呸呸呸

今天戲食就是來教你們不用烤箱就能做的甜品！

快點馬克起來，超簡單的哦！

「 酸奶 盆栽 」

原料：

1.酸奶（固態一點的）

2.奧利奧餅乾2到3塊

3.裝B用的小綠葉步驟：1，拿個適合的杯子將酸奶倒入

2，把奧利奧餅乾中間的夾心舔掉

（刮掉也行）然後磨成粉末

3，把奧利奧粉末鋪在酸奶上4，插上葉子完工，整個過程不用幾分鐘，這是最簡單噠~

「 牛 軋糖 」

工具：不粘鍋，硅膠刮刀

原料：黃油60g，純白色棉花糖（沒夾心的那種）300g，全脂奶粉200g，

花生粒200g，蔓越莓干100g

步驟：

1、花生敲碎，蔓越莓干切碎，備用。

2、不粘鍋用小火把黃油融化。

3、調成最小火，加入棉花糖，慢慢攪動融化。

4、棉花糖融化得差不多了就加入奶粉，用硅膠刮刀把棉花糖和奶粉完全攪拌融合。

5、將花生碎和蔓越莓干碎加入，混合均勻，快速攪拌，非常粘，所以一定要用力快速。

6、趁熱將整個大塊牛軋糖鋪在不粘的案板上壓成大方塊，晾涼後切成小塊，冷藏保存。一定要冷藏，天氣太熱容易融化。

同理，芝麻，杏仁，紅棗等等只要你想加進去的都可以做的

「 松 餅 」

工具：不粘鍋

用料：低筋麵粉100g，泡打粉2g，雞蛋2個，細砂糖27g，蜂蜜10g，

鹽1g，牛奶40g，玉米油10g

步驟：

1、雞蛋加入細砂糖和鹽，攪打均勻，加入蜂蜜、牛奶、玉米油，攪拌均勻。

2、低筋粉和泡打粉混合，過篩後加入步驟1混合液中，攪拌均勻。麵糊覆上保鮮膜靜置30分鐘。

3、平底鍋不用放油，小火，舀一勺麵糊注入鍋中攤成圓形。當麵糊上的小氣泡開始變大、並逐漸破裂，翻面煎20面即可。

還可以加香蕉、巧克力、芝麻、蜂蜜等等自己喜歡的

「 椰絲 薯球 」

工具：油鍋，微波爐

原料：

馬鈴薯300g，無鹽黃油20g，黑胡椒2g，鹽2g，雞蛋1個，椰絲適量步驟：1，馬鈴薯洗凈去皮。2，切成小塊放入微波爐專業蒸籠中，入微波爐高火叮咚七分鐘。3，趁熱用勺碾碎。4，加入黃油 鹽 黑胡椒粉攪拌均勻，使黃油融化。

5，用手做出直徑約2厘米的圓球狀。

6，表面均勻的裹上蛋液，沾上椰絲。

7，下入170度的油鍋中，炸至金黃即可

「 木瓜 奶凍 」

原料：1/2個木瓜，120ml的椰子汁或牛奶，5g魚膠粉步驟：

1，木瓜挖出木瓜籽。

2，準備好椰子汁和魚膠粉。

3，椰子汁用微波爐加熱後加入魚膠粉攪拌均勻。

4，拿一個跟木瓜差不多大小的碗，把木瓜放進去保持平衡，再將椰子汁倒入木瓜中。

5，放入冰箱冷藏凝固。

6，切片即可食用。

「 芒果 班戟 」

工具：平底鍋原料：低筋麵粉80g，細砂糖25g，牛奶250g，雞蛋1個，黃油15g，鮮奶油適量，芒果1個 步驟：

1. 低筋麵粉加牛奶加雞蛋加細砂糖一起攪拌混合均勻。

2.再加入融化的黃油，過篩。

3. 將麵糊倒入平底鍋，均勻鋪滿，一定要小火！待表面出現小孔，有凝固狀，即可取出放涼。

4. 鮮奶油加糖打發，鋪在放涼的麵皮上，再放上一塊芒果，包成方形即可。

這個量可以做很多個的，不想剩就適當減量

榴槤班戟，草莓班戟，黃桃班戟也同理，把芒果換掉就好

千層蛋糕的麵皮也是這樣做的

「 脆皮 蛋卷 」

工具：平底鍋原料：低筋麵粉50g，黃油 35g，糖 60克，雞蛋 2個，芝麻 15g步驟：1，雞蛋+白糖，放在一個大盆里，用打蛋器攪勻，不需要打發2，黃油微波爐打30秒左右融化成液態，加入蛋液中，攪勻3，再加入麵粉和黑芝麻攪勻變成粘稠的麵糊

4，平底鍋開小火，舀一小勺麵糊倒入，均勻攤平，薄薄一層就好

5，趁熱用一根筷子迅速捲起，如果怕燙也可以倒在案板上再迅速捲起來

這樣的卷法↓

6，卷到最後固定一會，放涼就定型了

做下一個的時候最好用涼水沖一下平底鍋，以免受熱不均

那麼這期先到這裡~

以後還有別的教程~

還有更多內容哦~~

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